婴儿奶粉不同阶段要有不同选择

奶粉扮演着人工喂养的重要“角色”,在它的选择上,家长一般都是谨慎小心,在这里,专家就提醒家长们,婴儿奶粉不同阶段要有不同的选择,本文就对这个问题做详细的指导,一起来学习下吧。

奶粉扮演着人工喂养的重要“角色”,在它的选择上,家长一般都是谨慎小心,在这里,专家就提醒家长们,婴儿奶粉不同阶段要有不同的选择,本文就对这个问题做详细的指导,一起来学习下吧。

一、对0-6个月婴儿,应选择最接近母乳成分的配方奶粉。

对于0~6个月婴儿,由于他们的咽反射不健全,淀粉酶较少,胆汁也少,所以,除了母乳以外,最理想的食品是不含淀粉、蛋白质适量(蛋白质含量过多既不利于消化,又加重肾脏负担,还可能导致过敏)、含容易消化吸收的脂肪的婴儿配方奶粉。您应该选购包装上标明“0~6个月婴儿适用”或“初生婴儿适用”或“第Ⅰ阶段”字样的婴儿配方奶粉。在众多第一阶段婴儿奶粉品牌中,您还要仔细阅读包装上的成分说明,应选择最接近母乳成分的那种婴儿配方奶粉。

具体地说,每100毫升奶液中:

热卡接近66.7Kcal;

蛋白质1.5克(牛奶中蛋白质含量过高,约超过母乳的2倍);

乳清蛋白60%;

酪蛋白40%(酪蛋白过高,易导致婴儿消化吸收不良);

脂肪3.7克;

亚油酸和亚麻酸的比例为10:1(该比例较适合婴儿脑组织的发育);

碳水化合物6.9克;

矿物质0.3克(矿物质过高会损害婴儿稚嫩的肾脏);

钙与磷比例以1.5:1~1.8:1为宜。

二、对6~12个月婴儿,应提供足够的蛋白质、矿物质和热能,以保证婴儿生长发育所需要的营养素。

此期婴儿适应能力、脏器功能较初生婴儿增强了许多,所需热能和其它营养素也多于初生婴儿。所以,您应该选择标有“适用于6个月以上婴儿”或“第Ⅱ阶段”或“较大婴儿及幼童适用”的奶粉。该种奶粉的热能、蛋白质、碳水化合物及矿物质含量均稍高于“第Ⅰ阶段”配方奶,但乳清蛋白与酪蛋白的比例大约降为50∶50,亚油酸与亚麻酸的比例也有所下降(从10:1降至8:1左右)。还添加了乳脂,以增加胆固醇。新鲜牛乳仍不太适合该期婴儿,因为新鲜牛乳中蛋白质、矿物质含量对他们来说偏高。

三、1岁以上幼童,奶类应由全营养功能性食品逐步向提供钙源和蛋白质食品方面转移。

1岁以上的幼童,机体功能进一步增强,固体食物的种类和数量不断增加,奶类食品退居二线。此时,奶类由全营养功能性食品逐步向以提供钙源、蛋白质食品为主的方面转移。该期儿童,完全可以饮用消毒全乳。也可以沿用第二阶段奶粉或“成长奶粉”、“助长奶粉”等等。

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婴幼儿不同发育阶段咋选奶粉

摘要:婴幼儿不同发育阶段咋选奶粉,当下,市场上的牛奶及乳制品品种繁多,琳琅满目,很多家长都分辨不清,究竟哪些适合孩子饮用,各品种有何营养价值——牛奶和乳制品分类目前市场上的牛奶及乳制品主要可分为:纯牛奶:是..

当下,市场上的牛奶及乳制品品种繁多,琳琅满目,很多家长都分辨不清,究竟哪些适合孩子饮用,各品种有何营养价值——

牛奶和乳制品分类

目前市场上的牛奶及乳制品主要可分为:

纯牛奶:是采用100%优质生鲜牛乳为原料,经过二次超高温灭菌过程或采用瞬间超高温灭菌精制而成。专家认为,正常的纯牛奶并非异香,爽口而非粘口,纯鲜牛奶应是微甜、酸、咸、苦的混合体。

乳饮料:市场上常见各种花色牛奶饮品和乳酸菌饮料,不等于牛奶,尽管许多也叫“某某奶”,但其中只含不超过50%比例的牛奶,而且一般是经调香或添加果汁、可可、维生素、食用钙等精制而成的风味乳饮品,市场上的酸酸奶、甜牛奶等都属乳饮料。

消毒牛奶:用优质生鲜牛乳为原料,经均质处理,并采用瞬间超高温灭菌后制成的,常温保质期30天,用巴氏杀菌方法制成的消毒牛奶,如一般塑胶包装消毒鲜奶,常温保质期3~6天。

甜牛奶:虽没有纯牛奶营养,但也有它的特点:1.经济实惠;2.营养丰富;3.多喝不腻;4.能补充夏季更多的水份;5.吸收不浪费;6.香甜可口。

不同人群适用品种

老年人

适用:发酵型酸奶和老年人配方奶粉。

说明:老年人胃肠消化吸收能力减弱,酸奶中的乳糖已被分解为乳酸,比较易消化吸收,且能提高机体的防病能力,调节肠功能和免疫系统。老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,除了能满足老年人的基础营养外,有的还能防止老年人智力退化和老年人的脑血管疾病,增强机体免疫力。

少儿和青壮年

适用:纯牛奶、巴氏灭菌的消毒奶、发酵型酸奶。

说明:少儿和青壮年学习和工作压力较大,这个时期应得到合理的饮食和充足的营养,纯牛奶和消毒奶是营养最接近完善的乳品,比较适合。对于部分胃肠道不适应纯牛奶的人群,发酵型酸奶也是不错的选择。

注:巴氏灭菌的消毒奶是指牛乳经过低温杀菌(60℃~82℃)即巴氏杀菌制成的液体产品,只是杀死微生物的营养体,充分保持牛乳的营养与鲜度,但与酸牛乳一样,保质期短,且须低温贮存(2℃~6℃)。

婴幼儿

适用:婴幼儿在不同的生长发育阶段,应该喝不同营养配方的奶粉。

说明:0~6个月的婴儿提倡母乳喂养,对于母乳不足的,应选择最接近母乳的配方奶粉来喂食;

6~12个月,这一阶段的孩子,自母体中获得的铁质与免疫力逐渐减少,而且这一时期对促进孩子的脑智力和视力发育、预防铁缺乏和缺铁性贫血、增强免疫力有特殊的要求。此阶段需选择特别添加铁、维生素C、DHA、低聚果糖、β-胡萝卜素等的产品;

1~3岁,是孩子生长发育的黄金时期,也是智力发育的关键时期,锌对促进大脑发育非常重。

婴儿不同阶段喝不同配方的奶粉

婴儿在0-2岁中大致分成4个生长阶段,每个阶段所需营养是不一样的,母乳能全面并根据宝宝的情况来提供营养。最好的奶粉就是尽量地接近母乳,所以不同阶段的配方奶粉成分也不尽相同。

配方奶粉一般按照半岁以前、半岁至1岁、1~3岁、3岁以上来分段,不同阶段的配方奶是针对该年龄段孩子的营养需求设计的,所含的营养素有一定差异,因此进入下一个年龄段,就需要及时更换成该阶段的配方奶,更换时要做到循序渐进。

大部分妈妈能够保证半岁前的纯母乳喂养,母乳营养价值高,含有婴儿所需的全部营养,有助于婴儿发育,且易消化吸收,有的妈妈母乳分泌不足有很多原因,和母乳喂养次数减少、泌乳素的分泌减少、劳累、营养不良、情绪不稳、未及时吸出乳汁等都有关。

半岁到1岁的婴幼儿应改用奶粉,因为从母体获取的铁质与免疫力逐渐减少,脑细胞快速发育,此时应促使孩子脑智力和视力发育,预防铁缺乏和缺铁性贫血,增强免疫功能。

选择配方奶和母乳成分作比较

以前很多家长选奶粉都是看品牌,那么现在选择奶粉应该看什么?看成分!一位从事多年儿童配方奶研究的专家指出,目前大部分配方奶粉含有数十种成分,即使是同一年龄段,不同品牌成分都有很多不同,家长应该选择搭配最为接近母乳的配方奶粉。

母乳是婴儿配方奶粉的黄金标准,但由于每个配方奶粉厂家的产品研发、技术能力、成本考虑等因素,不同品牌的成分会有差异,通常可以从以下几个重要成分判断:

脂肪酸组态:母乳所含的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的分布有一曲线,配方奶的脂肪酸组态曲线越能和母乳的曲线重合,就越接近母乳,宝宝越容易吸收。

重要的脑部营养成分如DHA、ARA、胆碱的含量是否与母乳接近。

乳清蛋白和酪蛋白的比例为60:40,易于消化吸收。

主要的碳水化合物来源为乳糖,而不是蔗糖。

低聚糖成分与母乳低聚糖接近(如低聚半乳糖GOS),促进肠道健康。

其中有一些成分可能并非是国家强制添加的,是厂家在研究中发现有些是母乳中含有的,或者是经过实验发现能促进孩子身体发育的成分。

转换品牌时要循序渐进

目前很多家庭都在给宝宝更换奶粉品牌,营养专家指出,婴儿的消化系统还不成熟,肠道内淀粉酶还未完善,经常更换奶粉可能会导致消化不良、腹泻或便秘等症状。

最好在宝宝身体健康和精神状态好的情况下,遵循循序渐进的转奶方式,即每天加一点新奶粉,刚开始时避免早晚转奶,3天后待宝宝肠胃适应后再逐渐加量,整个过程可历时一至两个星期。专家特别指出,不提倡把奶粉冲稀喂养的方法,因为长期这样做会导致营养不良。

此外,营养专家指出,孩子在从一种品牌换成另一种品牌时,可适当选择年龄段稍小的配方奶粉适应一下,因为年龄段越小脂肪酸含量越高,更容易吸收到体内,妈妈在给孩子冲奶粉时,也要注意不同阶段奶粉稀释比例有差异。

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