辅食添加:适合宝宝吃的粗粮有哪些

营养专家提醒,对于辅食添加的小宝宝,平时多吃些粗粮是有好处的,那么适合宝宝吃的粗粮有哪些呢?小宝宝吃粗粮又具体有哪些好处?本文就来详细的解答这些疑问,一起来了解下吧。

营养专家提醒,对于辅食添加的小宝宝,平时多吃些粗粮是有好处的,那么适合宝宝吃的粗粮有哪些呢?小宝宝吃粗粮又具体有哪些好处?本文就来详细的解答这些疑问,一起来了解下吧。

适合宝宝吃的粗粮有哪些?

五谷杂粮都可以吃,但要制作成较细软的食物,这样宝宝较容易消化。各种粮食中的营养成分各不相同,人体所需的八种氨基酸,多宝粥,全麦面包,玉米,红薯,这些都是宝宝的最佳食品,建议妈妈要多给宝宝吃五谷杂粮。

玉米

玉米面含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类,可以给宝宝吃。注意吃的时候可以加适量碱,可以使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用。

推荐食谱:

1)玉米鸡蛋饼:将鸡蛋打散,加入玉米面、玉米淀粉中搅拌均匀,再加入适量白糖和泡打粉。锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟装盘即可。

2)玉米粥:玉米面兑入凉水搅开至没有疙瘩,再倒入烧开水的锅里,随意加入南瓜、红薯、胡萝卜、猪肝或碎果仁等,小火煮10~15分钟,出锅前放入适量盐即可。

红薯:

红薯,又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等,是人们熟悉而又喜爱的食品之一。红薯虽然其貌不扬,但却以它那独有的“内在美”,征服了大小朋友们,颇受人们的喜爱。

红薯不仅廉价,而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。

值得一提的是,红薯还是一种难得的生理碱性食品,它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质,维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力。

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适合0-1岁宝宝吃的辅食有哪些呢?

  

粥类泥类食物

  米粉、米糊很适合在宝宝添加辅食的初级阶段食用,冲调时可以适量加入蛋黄、鱼肉泥等,以提高营养价值。也适合吃菜泥,最好选用新鲜深色的蔬菜。制作的时候先把菜叶洗净剁成泥,再放入蒸锅蒸熟后放凉,喂给宝宝吃。

  

新鲜水果

  适合宝宝吃的水果有苹果、香蕉、橘子、梨等。先把水果洗净,然后榨汁或者用勺子刮着喂。

  

富含蛋白质的食物

  像蛋黄、动物血(比如鸭血、猪血),都含有丰富的蛋白质和铁质,而且容易消化,是宝宝理想的食物。可以把动物血蒸熟,切成末,调入烂粥里面喂宝宝。鱼肉容易消化,营养丰富、味道鲜美,也是喂宝宝的理想食物。5个多月的宝宝可以开始添加一些鱼肉泥。一般选择鲤鱼、青鱼的鱼肚子上的肉。

  相信通过阅读本文,您对0-1岁宝宝适合吃哪些辅食有了一定的了解,所以给宝宝添加辅食一定要遵循由单一到多样,由稀到稠,由少到多的原则。

4个月的宝宝如何添加辅食辅食添加方法有哪些

宝宝4个月之后就可以添加辅食了,为了让宝宝健康快乐的长大,每个年龄段,添加的辅食都不一样,如何给4个月的宝宝添加辅食?添加辅食要注意些什么呢?

喂养宝宝要行之有道,方能让宝宝健康快乐的长大。每个年龄阶段,要根据宝宝的生理特点,对其添加辅食。四个月的宝宝如何添加辅食和4个月的宝宝吃什么辅食。添加辅食要循序渐进,才是喂养的正确方法。

一、四个月的宝宝如何添加辅食

添加时间应符合婴儿生理特点,过早添加不适合消化的辅食,会造成婴儿的消化功能紊乱,辅食添加过晚,会使婴儿营养缺乏。同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力。

4个月的宝宝如何添加辅食辅食添加方法有哪些

添加的品种由一种到多种,先试一种辅食,过3天至1星期后,如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品。

添加的数量由少量到多量,待婴儿对一种食品耐受后逐渐加量,以免引起消化功能紊乱。

食物的制作应精细、从流质开始,逐步过渡到半流,再逐步到固体食物,让婴儿有个适应过程。

此外辅食添加的时间,最好在吃奶以前,在婴儿饥饿时容易接受新的食物。天气过热和婴儿身体不适时应暂缓添加新辅食以免引起消化功能紊乱。还应注意食品的卫生,以免发生腹泻。

二、4个月的宝宝吃什么辅食

1、最先添加的辅食应是蛋黄。

新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。

添加蛋黄的方法如下:

将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清

6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。12

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