宝宝爱喝的益智补脑汤

宝宝的智力发育不仅靠后天培养,跟平时的饮食营养也很有关系。爸爸妈妈要注意多给宝宝喝汤补脑,让宝宝更聪明。这里推荐三款益智补脑汤水,宝宝一定爱喝!

椰子鸡汤

材料:鸡1只,椰子1个,核桃50克,红枣6颗,盐适量。

做法:1、鸡洗净去皮,切成小块;椰子取汁,椰肉切块。2、核桃仁用水浸泡;红枣洗干净去核。3、将上述所有材料一起放进锅中,加入10碗水,用大火后煮沸后,改用小火继续煲煮3小时,加盐调味即可。

番茄鸡蛋汤

材料:鸡蛋2个,番茄4个,盐、食用油、香油适量。

做法:1、把西红柿去皮,对半切开后除去果蒂,再切成小块;鸡蛋打散成蛋液备用。2、锅置火上,倒入适量的食用油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿流出红汁后,倒入适量的开水继续用大火煲煮,煮约5分钟,直到到汤色变红。3、淋入蛋液,加盐调味,出锅前倒入香油即可。

鲔鱼苹果汤

材料:鲔鱼1条,苹果2个,盐、油适量。

做法:1、将鲔鱼洗净,苹果连皮切块。2、锅置火上,放少量的油烧热,放入鲔鱼煎至两面金黄。3、另起一砂锅,放入将煎好的鲔鱼,再放入适量的清水和苹果,煲煮2小时,加盐调味即可。

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宝宝爱喝的营养补脑汤

婴儿断奶后,父母应给孩子补充食物营养,几款美味汤,可以轮换着给孩子喝,还能提高抗病能力。

一、鲫鱼汤

材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。

鲫鱼汤

做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

二、紫菜汤

材料:20克左右的紫菜,

做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。

三、豆腐蛋汤

材料:蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。

做法:把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火。

四、西红柿猪肝汤

材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。

做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。

五、胡萝卜汤

材料:新鲜胡萝卜150~200克,

做法:胡萝卜切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次。胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞有益。

多补充益智健脑的食物让宝宝更聪明

导读:健脑食物会使脑的结构转好、使脑的功能转好、清除妨碍脑发挥功能的不良物质。爸爸妈妈要在宝宝大脑发育的关键时期,给宝宝选对食物,帮助宝宝更聪明。

健脑食物会使脑的结构转好、使脑的功能转好、清除妨碍脑发挥功能的不良物质。爸爸妈妈要在宝宝大脑发育的关键时期,给宝宝选对食物,帮助宝宝更聪明。

黄豆

黄豆营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、烟酸等物质,黄豆中含大脑所需的高品质蛋白质约40%,在粮食中位居榜首,与肉类蛋白质价值等同,还有氨基酸,均是人类智力活动不可或缺的重要营养物质。

亚油酸是黄豆中的一种脂肪物质,能够促进宝宝的神经发育。卵磷脂也是黄豆中的脂肪物质,是大脑细胞组成的重要部分,能够提高记忆力。经常摄取这些物质,对增加和改善大脑机能有重要的效能。

核桃

核桃不仅营养价值高,其营养成分也利于人的大脑发育,尤其是对于脑部正在发育的三岁以下的宝宝。核桃中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及膳食纤维,还有钙、磷、铁、β-胡萝卜素、维生素B2、维生素B1、维生素E、烟酸等。核桃脂肪中的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,是宝宝大脑结构中脂肪的最佳组成物质,食后有利于健脑。核桃中的大量维生素,对于松弛脑神经的紧张状态、消除大脑疲劳也有着很好的效果。

花生

花生含有丰富的脂肪和蛋白质以及多种维生素、矿物质,含有人体所必需的氨基酸。其中脂肪占45%左右,蛋白质约占36%,糖约占20%。花生脂肪中的卵磷脂能够帮助脑细胞发育、增强记忆力,有强脑功能。花生仁外的红皮可促进血小板生成。

苹果

苹果中的锌是增强儿童记忆的关键营养物质。如果体内没有足够的锌,会使生长发育受到影响,损伤记忆力和学习能力。

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