水果味道甜酸、汁液多、口感好，能提供大量有机酸和酶，能促进消化液分泌，有利于食物的消化，作为一种膳食补充是很好的。但是，专家提示，也应注意以下几点：
1、吃水果不要影响饭量、奶量 由于小儿的胃容量较小，水果吃得过多，会影响孩子吃菜、饭和奶，使得热能和营养素摄入不足，影响小儿生长发育。
2、选择新鲜的水果 水果变质腐烂后，又可引起微生物大量繁殖，有时甚至会产生毒素，食用后会危害健康。因此，水果必须吃新鲜的，当其变软、变酸或腐烂后一定不能吃。
3、水果要清洗 由于水果生长过程中使用农药，在采集、运输、销售过程中又极易沾染微生物，特别是致病菌和寄生虫卵或其他有害物质。因此，水果在食用前必须清洗干净，尤其是一些皮很薄的小水果如葡萄、草莓、杨梅、杏、李等，在水中清洗掉表面的灰尘杂物后，在清水中浸泡几分钟可除去30%的农药，再用千分之1-5的洗涤剂浸泡15分钟可除去30-60%的农药，最后用流动水清洗干净。也可用万分之一的有效氯消毒液浸泡5分钟，灭菌效果可达90%以上。过去常用的高锰酸钾对肠道菌的杀菌效果较差，不推荐使用。家长在准备工作中也要注意手的清洁，否则易引起小儿的肠道感染甚至中毒。
4、水果虽然营养丰富，含有维生素、矿物质和纤维素，但是，水果仍然不能代替蔬菜 蔬菜尤其是深色蔬菜中B族维生素及尼克酸、胡萝卜素的含量远高于水果，另外蔬菜中还有一些成分是水果中没有的，如大蒜中的植物杀菌素能杀灭多种细菌，萝卜中的淀粉酶有助于消化，这些均是水果所不及的。因此水果蔬菜各有其特点，不能互相取代。
给宝宝吃水果的学问
学问一：给宝宝吃水果要注意食用时间
水果既不主张在餐前吃，也不主张在饱餐之后吃。最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。
学问二：给宝宝食用水果时要与体质相宜
如舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火；而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。
学问三：有些水果宝宝食用要适度
如荔枝，大量吃会使宝宝患“荔枝病”，还会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取。
西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。
柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。
香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果，然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。
学问四：不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜
如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必体内果糖会太多，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食降。其次，水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少。
更多关于婴儿幼儿的知识>>
妈妈大本营--精华区>>
我要提问>>
给宝宝吃水果的学问（下）
学问四有些水果宝宝食用要适度荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常他们吃起来就没个够，然而妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白，四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降，晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘。而且，有时由于这些硬块不能从体内排出，便会停留在胃里而形成胃结石，致使宝宝胃部胀痛，呕吐及消化不良。香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果，然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝吃得太多。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。一般来讲，对于两岁以上食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃两次。学问五西瓜是解暑佳果但不可随意吃西瓜在夏日吃起来清凉解渴，被誉为天生白虎汤，因此，民间广为流传“暑天半个西瓜，不用再去抓药”的佳话，尤其在宝宝发烧或身患暑热症时。但是，要让宝宝适量食用，特别是脾胃虚弱，腹泻的宝宝。因为西瓜性寒，属生冷食物，如果食用太多，不仅会使脾胃的消化能力更弱，而且还会引起腹痛，腹泻等消化道症状。因此，宝宝吃西瓜一定要注意数量，绝非多吃易善。通常，酷暑天时每次给宝宝吃一到两块即可，一天吃两次为宜。需要妈咪注意的是，在有些情况下不宜给宝宝吃西瓜1、在感冒初期时要慎食，因为无论风寒感冒，还是热伤风，都应该采取发散的治疗方法，这样就会把病邪从体内驱赶到体表。如果给宝宝吃西瓜，则会由于清热解毒的作用而使病邪不易到体表，导致病情的加重。2、宝宝患肾脏疾病导致肾脏功能不全时，如果在短时间内大量吃西瓜，就会使体内的水分突增，致使血液容量急剧增多，易引起争性心脏衰竭。3、宝宝口腔长口疮，中医认为是阴虚内热，致使虚火上扰所致。过多吃西瓜，由于其利尿作用而使体内所需的正常水分排出过多，因而加重体内阴虚的情况，使内热更盛。由此，口疮更为厉害，并不易愈合。学问六不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味都远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且果肉细腻又含有汁水，还易于消化吸收。因此，有些妈咪在不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育千万身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。其次，水果中的无机盐，粗纤维的含量要比蔬菜少，与蔬菜相比，促进肠肌蠕动，保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此，宝宝不爱吃蔬菜时，妈咪最好不要经常以水果代替。文：张威克（儿童营养学家）摘自妈咪宝贝》
本文Hash：a7836b58158463a611bdae315079adc4ef3ae01e
声明：此文由 一正一邪 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。