冬季什么方法能够让宝宝爱上坚果呢?

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  坚果营养价值高

  坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。

  对于宝宝来说,坚果的营养价值主要体现在以下两方面——

  1、 有益于大脑发育

  坚果富含各种不饱和脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是DHA、AA的前体,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。

  2、 有益于视觉发育

  坚果含有的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。

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适当的咀嚼也有利于视力的提高,而坚果可以锻炼宝宝的咀嚼能力

  (编辑:苗皓)

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