冬季婴儿补钙5事项 婴儿补钙食谱

导读: 婴儿补钙应当知道的几件事: 婴儿补钙食谱 虾仁菜汤面 虾仁豆腐豌豆泥粥 菠菜蛋黄粥 鱼肉松粥

  

婴儿补钙应当知道的几件事:

  1、母乳含有丰富的钙质,对于0-5个月婴儿来说,只要母乳喂养或喂配方奶600-800毫升,就可满足的钙需求。

  2、5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从5个月要开始补充钙剂,同时,应适当补充维生素D3,促进钙吸收。

  3、1-3岁时,宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过度到以谷类为主的,饮食中的钙仍达不到需要量。因此,每天还应为宝贝补钙150-300毫克,奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右,同时注意吃含钙丰富的食物。

  4、补充VD:正常足月儿出生后2-4周开始补充,早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD,6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。2岁半后户外活动增加,饮食种类逐渐多样化,就不需要补充VD和钙剂了。

  5、多晒太阳是婴幼儿补钙最廉价的方法,太阳中的紫外线可促使皮肤中的一种物质转化为VD,冬季每天0.5—1小时户外活动晒太阳即可。但阳光中的紫外线大多不能穿透玻璃,所以隔着窗晒太阳会影响效果。晒的时候,选择风和日丽的日子,尽量多露出皮肤,增加维生素D的合成。

  

婴儿补钙食谱

  

虾仁菜汤面

  材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油

  做法:先将龙须面切成小段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用;将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用大火煮开后改用小火再煮,煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。

  

虾仁豆腐豌豆泥粥

  材料:熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟的植物油。

  做法:先熟虾仁,剁碎备用;将嫩豆腐用清洗干净剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;然后将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂,最后加入熬熟的植物油和少量盐即可。

  

菠菜蛋黄粥

  材料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油

  做法:先将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥,搅匀即可。

  

鱼肉松粥

  材料:大米、鱼肉松、菠菜

  做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用法旺火煮开后,改微火熬至粘稠状;然后将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;最后加入鱼肉松、少量精盐,调味,继续用微火熬几分钟即可。用微火熬几分钟即可。

  所以,给婴儿补钙主要以泥类、羹类为主,多吃鸡蛋、豆腐、猪血、虾皮等,这些食物中含有丰富的钙质,宝宝不防多吃一些。

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