鸡蛋中含有丰富的蛋白质，给宝宝吃鸡蛋是很多妈妈的选择。然而，有的宝宝吃了鸡蛋会出现过敏症状，这令很多妈妈费解。宝宝吃鸡蛋过敏该怎么办呢?宝宝吃鸡蛋过敏有什么好的解决方法呢?今天的喂养指南栏目将会为您心中解开心中的疑惑，下面就让我们一起走进今天的喂养指南之宝宝只鸡蛋过敏怎么办？
很多人对鸡蛋有一种误解，往往认为生鸡蛋的营养更高。觉得鸡蛋煮熟后，其营养价值会消失。于是，很多妈妈喜欢给宝宝喂食生鸡蛋。育儿健康专家说，生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。只有经过煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收;
鸡蛋的蛋黄含有很高的营养物质，专家建议，最好在宝宝六个月后给其喂食。最初喂食时不宜太多，适中就行。在给宝宝喂食后要注意观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
营养专家说，对于婴幼儿期的宝宝，吃鸡蛋要适量，不是越多越好。很多父母觉得，鸡蛋中的营养价值高，一天给宝宝喂食好几个鸡蛋。然而，鸡蛋吃的过多，也是会给孩子带来不良影响的。一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个;一岁半到两岁，可以4日吃一个鸡蛋;年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。当宝宝正在出疹的时候，一定不要吃鸡蛋，这样很容易造成过敏或者不适等症状。
宝宝吃鸡蛋过敏需要家长多用点心，给宝宝喂食鸡蛋时，不要喂的太多。最好在六个月后开始给宝宝喂食蛋黄，蛋白的话最好在宝宝一岁后开始喂食。
宝宝鸡蛋过敏怎么办
摇篮网友：我家宝宝快8个月了，前几天给他吃炖蛋黄，蛋白没弄干净，刚吃完嘴巴一圈就发了红疹子，请问沈老师，我儿子是不是不暂时不能打麻苗，什么时候可以打呢？
沈文：建议您把鸡蛋暂且停掉，等宝宝疹子消失后1周可以打疫苗，在宝宝停食鸡蛋2周后再从少量蛋黄开始给孩子添加，如先添加1/4蛋黄，然后再1/2（如果孩子还起疹子就要在1岁以后再试着添加），鸡蛋白一定要等孩子1岁以后再考虑添加。
宝宝吃鸡蛋过敏是怎么回事？
婴儿吃鸡蛋过敏，这是不少年年轻爸妈困惑的事。专家指出1岁内的婴儿大多数对鸡蛋白过敏，建议年轻父母只给孩子吃蛋黄不要吃蛋白。
鸡蛋过敏是怎么回事？
记者在上海某医院儿科听一位年轻家长这样说，宝宝现在已经快7个月了，家里做了水炖蛋，才给他吃了不到两小匙，没过一会儿，宝宝全身就起满了红红小疹子，耳朵、手心、脚掌都很红，送到医院后医生说是鸡蛋过敏，给打了吊针后才慢慢好了。他们不知道这是什么原因，是不是宝宝以后就不能吃鸡蛋了？那其他营养食品，比如鱼虾什么的能吃吗？
关于婴儿吃鸡蛋过敏，儿童保健科秦锐主任介绍，鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。但是10余年来，儿童食物过敏的发生率显著增加，尤其是在夏、秋季往往一天能诊治五六名过敏宝宝，其中绝大多数都对鸡蛋过敏。
根据研究，我国5岁以下儿童的食物过敏发生率在4%-6%左右，而其中的80%都会对鸡蛋、特别是对鸡蛋蛋白过敏。过敏出现时，绝大多数的表现是皮疹，也有表现为进食鸡蛋后腹痛、不明原因的哭闹，有的表现为荨麻疹等急性过敏反应，有的可能在进食数小时后出现皮疹，并反复的湿疹不断。引起儿童常见的过敏食物，第一位就是鸡蛋蛋白，第二位是牛奶蛋白，第三位是花生蛋白。有的宝宝还会对鱼虾过敏，对大豆、甚至橘子过敏，但是很少见。这令很多年轻的爸爸妈妈苦恼不已。
医生指出婴儿辅食要放过敏
秦锐主任表示，年轻的爸爸妈妈在给宝宝选择食物时一定要征询医生地意见，按食品添加的原则办理，不能急于过早地添加辅助食品或“营养品”，选择食物不仅要考虑营养，还要考虑是否能为婴儿吸收利用。他指出，添加辅食以4至6个月龄为宜，对那些体重过重，有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子，应选择6月龄而不是4月龄添加辅食，尽量延长母乳喂养时间，为防止鸡蛋过敏，鸡蛋蛋白最好1岁以后才考虑添加。秦主任还指出，防止宝宝食物过敏除了延长母乳喂养时间，多吃母乳外，尽早发现引起过敏的食物并避免接触或食入是最有效的办法，进行“皮肤点刺试验”检测过敏原可以发现引起过敏的原因。此外，适宜地使用益生菌也有益于减少和减轻食物过敏的表现。
鸡蛋过敏如何预防？
为防止和减少鸡蛋过敏，秦主任指出正确的食用鸡蛋的方法如下：
一岁内的婴儿最好只吃蛋黄，不吃蛋白，而且每天不要超过一个，以减少鸡蛋蛋白引起的过敏。
不吃没有煮熟的蛋，防止食入未经变性的大分子的蛋白质;在患胃肠道疾病时、发热性疾病时最好不要进食鸡蛋，因为这时胃肠道的屏障作用减弱，消化能力降低，蛋白质成分容易直接穿过胃肠道黏膜进入血液引起过敏。
总体来说，防止宝宝食物过敏一定要注意以下事项，一是尽量延长母乳喂养时间，适当推迟添加辅食的时间;制作辅食要煮烂煮透，尤其是带有蛋白质的食物;已经明确过敏的食物一定要回避，待年龄增大（因人而异），可以考虑试探性地小剂量地添加，以使儿童能够逐步适应。
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