9~12个月宝宝的喂食技巧是什么呢？
尊重小肚子
要少吃多餐。由于宝宝的胃只有他拳头那么大，因此一顿饭很少超过2～4勺。不要一开始就在盘子里堆一大堆吃的。先盛上拳头大的小份，还想吃的话继续加。
逐渐增加食物种类
对刚刚接触固体食物的宝宝来说，蔬菜和水果需要滤成汁。当宝宝有了进食的经验，可以再进一步把食物做成泥，然后是切得很碎的食物。大多数宝宝在1岁左右开始接受块状食物。
不要强迫
不要强迫宝宝吃饭，强迫只会培养不健康的吃饭态度。你的角色是挑选有营养的食物，准备好，创造性地介绍给他，与宝宝个人的能力和喜好相匹配。而宝宝则要根据自己的需要、心情、能力和喜好，吃掉他在这个时候想吃的量。喂宝宝吃饭与教他们游泳相似，你要在保护他与放开他之间做好平衡。
吃饭习惯还不稳定
会有一段日子，宝宝一天要吃6次固体食物，接下来3天却拒绝吃固体食物，而只想吃母乳或奶粉。
玩餐桌游戏
玩些游戏，例如勺子飞机游戏。一边说“飞机来啦”，一边把一勺食物向孩子的嘴巴俯冲过去。
引诱
让拒绝吃饭的嘴巴放松，你可以先撤下来，吃自己的饭，还是那招管用的“嗯嗯嗯好吃好吃”。当宝宝看着你张大嘴巴享受食物，他可能会受到感染，让嘴巴放松下来。用一种宝宝最喜欢吃的食物做诱饵。当他也张开嘴巴时，你快速地把吃的放进他嘴里。
伪装
把营养更丰富但不那么受宝宝喜欢的食物，用他最喜欢的食物伪装起来。试着在一勺蔬菜上面铺一层苹果酱（或其他宝宝喜欢的食物）。宝宝先是接触到喜欢的苹果酱，接着才是味道差些的营养食物。如果宝宝还是不喜欢，就暂时不要给他吃。
瞒天过海
感受甜味的味蕾在舌尖部位，感受咸味的则分布在舌头两侧，感受苦味的则在舌头根部。在舌头中间，味蕾偏中性些。因此，引入一种新甜食，要把它放在宝宝的舌尖上，而不是舌中位置，这样是为了给新甜食胜出的机会，而不是被退回来。蔬菜放在舌头中间比放在舌尖好，除了那些带甜味的蔬菜，如红薯。
享受妈妈的大腿。如果你的宝宝不愿待在高脚椅里，让他坐在你大腿上，吃你碗里的食物。如果他开始把你的碗弄得一团糟，你可以放一点吃的在宝宝和你的碗之间的桌面上，把他的注意力从你的晚饭上转移开。
共享一个碗。让宝宝吃你碗里的东西。有时候宝宝只是不想像小孩那样吃饭，他会拒绝婴儿食品和婴儿餐具。1岁左右时，宝宝喜欢坐在父母的大腿上，吃父母碗里的菜，尤其是土豆泥和煮熟的蔬菜。这时把宝宝的食物放在你碗里，哄骗这个小美食家吃下自己的食物。
帮孩子自己吃饭。1岁左右的宝宝开始进入“我自己来”的阶段，他可能喜欢用勺子自己吃饭。父母们自己喂宝宝比宝宝自己拿勺子吃要更容易些。其实这时需要父母做出一点妥协。对决心已定要自己吃饭的宝宝，我们用过一个计谋，那就是和他一起做这件事。父母拿着一勺食物，当宝宝抓住勺子时，父母依然拿着，帮助他把勺子往嘴里送。利用这个年纪的宝宝喜欢模仿你的特点，当他看到你用勺用得很好，他也要自己试试看。
0至12个月宝宝辅食添加的技巧
专家提醒，对于不同月龄的宝宝，辅食添加的方法也不一样，首先在食物上就要有所区别，本文就针对0至12个月的宝宝，告诉妈妈们，这些月龄的辅食添加的技巧是如何的。
专家提醒，对于不同月龄的宝宝，辅食添加的方法也不一样，首先在食物上就要有所区别，本文就针对0至12个月的宝宝，告诉妈妈们，这些月龄的辅食添加的技巧是如何的。
1～6个月
足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2～3汤匙，上下午各喂1次。
4～5个月，浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分2次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给。
4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1/2只。
4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次给。
6～12个月
6～12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。
稀粥可由稀增至半稠，每天3汤匙，分2次给，逐步增加至5～6汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙，可稍加些调味品。
如果断奶食品吃得好，可减去1次奶。
7～8个月过渡到整只蛋羹。
每天喂稠粥2次，每次1小碗(约6～7汤匙)，加莱泥2～3汤匙，逐渐增至3～4汤匙。粥里可轮换加少许肉末、鱼肉。
给宝宝随意啃馒头片(1/2片)或饼干，促进牙齿发育。
母乳(或其他乳品)每天2～3次，必须先喂辅食，然后喂奶。
9～10个月
可参考下列程序进食：
上午——晨6时，喝母奶或配方奶，10时稠粥1碗，菜泥2～3汤匙，蛋羹半只;
下午——2时喂母奶或配方奶;
晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗，蛋羹半只，除菜泥，还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等;
10时喂奶。
如果辅食吃得好，可少喂1次奶或考虑断奶。
11～12个月
可以吃接近大人的食品，如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。
如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1～2次牛奶。
7个月宝宝的饮食要点及喂养技巧
宝宝6个月时已掌握吞咽动作，唾液腺的功能进一步完善。此时，大部分宝宝长有2颗牙，而且手可以抓住食物往嘴里塞，这时正是给宝宝吃条形饼干、条形面包或馒头干的好时机。
在乳牙萌出并逐渐增多时，要逐渐增加固体辅助食品，训练咀嚼能力。
宝宝从吸吮乳汁到用碗、勺吃半流质食物，直到咀嚼固体食物，食物的质和饮食行为都在变化，这对提高食欲是大有益处的，同时对宝宝掌握吃的本领也是很好的学习和适应过程。
酒、咖啡、浓茶、可乐等饮品，影响神经系统的正常发育。
汽水、清凉饮料等，一旦喝上瘾就不肯放嘴，容易造成食欲不振。
辣椒、葱、蒜、姜、酸菜等食物，极易损害娇嫩的口腔、食道和胃黏膜。
热量很高的精制食品，如巧克力、麦乳精，易致肥胖。
不易消化的食品，如章鱼、墨鱼、竹笋和牛蒡之类。
太咸、太腻的食品，如咸菜、肥肉，煎炒、油炸食品等，易引起呕吐和消化不良。
花生米、黄豆、核桃仁、瓜子等小粒食品，易误吸人气管，应研磨后食用。
带壳、有渣食品，如鱼刺、虾的硬皮、排骨的骨渣等，易卡在宝宝的喉头或误入气管，必须认真检查后食用。
洋葱、生萝卜、白薯、豆类等易产气胀肚的食物，只宜少量食用。
胎儿在母体内最后3个月，储存了大量的铁，足够出生后4个月内应用。但宝宝长到6个月时，体内的铁已基本用完，如果不从辅食中补充，很容易造成体内铁缺乏。
及时添加辅食。根据宝宝的消化吸收能力，补充含铁比较丰富的食品。
当宝宝精神不好，食欲差，经常疲乏无力时，应观察宝宝是否有面色、口唇、牙床、皮肤黏膜苍白，若有，应及时就医。
补充铁强化食品。将一种或几种营养素添加到食品中去，从而补充天然食品中某些营养成分的不足，就叫做强化食品。对添加辅食不足的宝宝，应注意补充卫生部认可的铁强化食品。
补充铁强化食品时要注意下列几点。
提倡食补：做到食物品种多样，营养素比例合适，烹调科学合理。
谨慎服用：铁强化食品不应随意给主宝吃，否则易引起铁过量。
在医生指导下服用：一旦发生缺铁性贫血，要在医生指导下坚持服用铁制剂，同时多补充维生素C等，促进铁的吸收。
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