鱼，营养丰富，而且对治疗人体某些疾病亦有一定的功效。例如：
鲫鱼有和中补气、健脾利湿之功效。可治水肿、脾胃虚弱，亦可用于催乳。
鲤鱼有利于消肿、下气、通乳之功效。可治慢性肾炎、肝硬化、妇女月经不调等症状。
草鱼有暖胃和中、平肝祛风功效。用其胆汁加盐少许外涂，可治水、火烫伤。
泥鳅有和中益气、解渴醒酒、益精等显著疗效。
带鱼有和中开胃之功效。可治病后虚弱，亦可催乳、养肝和改善肝炎症状。
黄鱼是结核病患者、慢性鼻炎及手术后体虚者的营养佳品，并有利于消化道癌症患者的康复。
墨鱼有和胃止酸、收敛止血等功效。
乌鱼蛋的功效与作用
1
补充营养
乌鱼蛋的主要营养成分是蛋白质，其次还含有人体所需氨基酸和多种矿物质，食用后可补充营养，有助于人体健康，提高免疫力。
2净血
乌鱼蛋有很强的净血功效，经常食用有助于降低血胆固醇，特别适合三高人群以及冠心病的患者食用。
3调节阴阳平衡
乌鱼蛋有“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”的好处，调和阴阳平衡，采阴补阳。对于平日里易疲劳的人可以作为一种提升精力的食品食用。
4防癌抗癌
有实验表明，乌鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
同时，吃乌鱼蛋也对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
乌鱼蛋的功效与作用
1
补充营养
乌鱼蛋的主要营养成分是蛋白质，其次还含有人体所需氨基酸和多种矿物质，食用后可补充营养，有助于人体健康，提高免疫力。
2净血
乌鱼蛋有很强的净血功效，经常食用有助于降低血胆固醇，特别适合三高人群以及冠心病的患者食用。
3调节阴阳平衡
乌鱼蛋有“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”的好处，调和阴阳平衡，采阴补阳。对于平日里易疲劳的人可以作为一种提升精力的食品食用。
4防癌抗癌
有实验表明，乌鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
同时，吃乌鱼蛋也对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
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