一、能激发创造力的食品:
生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
二、能增强记忆力的食物:
黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。
三、能提高灵敏度的食物:
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。
四、能集中精力的食物:
洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物:
花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
六、能促进睡眠的食物:
小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。
七、能提高效率的食物:
糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。
贴心提示:
父母总是希望自己的小孩学习好、功课好、记忆力好。总之,就是希望自己的小孩够聪明。现在介绍可以增进聪明的药膳给大家,让您的小孩头好壮壮。
材料:桃仁25公克,黑芝麻25公克,红糖5公克。
做法:
第一步:将红糖放入锅中,加入适量的水,用文火把红糖溶化并且熬稠。第二步:把桃仁和芝麻炒香。第三步:将桃仁和芝麻倒入熬红糖的锅中,搅拌均匀后即可关火。倒入涂有熟葵花油的盘中摊平,切成小方块即可食用。
功效:
桃仁:味甘、性苦、平。归心、肝、大肠经。有活血祛瘀,润肠通便的功效。芝麻:滋养肝脏,养血舒筋。红糖:味甘,性寒。归脾、胃、肝经。能健脾益胃,润心肺。
“补脑糖”可以当糖果给小朋友常吃,有补肾健脑的功效。特别适合那些毛发稀少,易受惊吓,记忆力差的小孩常吃。每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血工能,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。此外,茶叶还能防辐射损害。
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让孩子吃了更聪明的七类食品
每位家长都希望自己的孩子能够聪明伶俐点,记忆力好、头脑反应快等,这些除了与生俱来的因素外,大部分是跟后天因素紧密相连。下文介绍几种可以增进聪明的食疗给各位望子成龙望女成凤的家长们。
一、能激发创造力的食品:
生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
二、能增强记忆力的食物:
黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。
三、能提高灵敏度的食物:
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。
四、能集中精力的食物:
洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物:
花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
六、能促进睡眠的食物:
小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。
七、能提高效率的食物:
糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。
制作越吃越聪明的补脑糖
材料:桃仁250公克,黑芝麻250公克,红糖500公克。
做法:
第一步:将红糖放入锅中,加入适量的水,用文火把红糖溶化并且熬稠。
第二步:把桃仁和芝麻炒香。
第三步:将桃仁和芝麻倒入熬红糖的锅中,搅拌均匀后即可关火。倒入涂有熟葵花油的盘中摊平,切成小方块即可食用。
功效:
桃仁:味甘、性苦、平。归心、肝、大肠经。有活血祛瘀,润肠通便的功效。
芝麻:滋养肝脏,养血舒筋。
红糖:味甘,性寒。归脾、胃、肝经。能健脾益胃,润心肺。
“补脑糖”可以当糖果给小朋友常吃,有补肾健脑的功效。特别适合那些毛发稀少,易受惊吓,记忆力差的小孩常吃。每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血工能,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。此外,茶叶还能防辐射损害。
告诉你让孩子吃了更聪明的七类食品
1、最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。
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:给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。(编辑:苗皓)
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