凡事各得其旨，万物皆有其宗，婴幼儿辅育市场的出现，辅育观念的更新，是时代物质生活进步，认识水平提高的共同结果。然兵马未动，粮草先行，尽管国人宝宝辅育观念尚在襁褓之中，而整个行业市场却已是如火如荼。在林林种种的辅食商品中，又以婴幼儿营养米粉为主，譬如雀巢全阶段婴幼儿营养米粉(将婴儿成长从～3岁分为四个阶段，全程辅育)，这也是时下大多数宝宝爸妈选择的主流婴幼儿辅食产品之一，且以此为例，试从其中发现宝宝辅食产品的发展方向。
技术革新：“不添加蔗糖”，是雀巢米粉区别于其它同质产品的独特优势，也是雀巢米粉基于行业产品的一项技术革新，并因此大大增加了雀巢米粉的附加价值，使雀巢米粉在同样营养功能与营养构成的基础上，更深一层，对婴幼儿的成长健康进行保护。从某种意义上说，这种由提供到保护的提升，更是产品理念上的一次跨越。而所谓“不添加蔗糖”，是指通过独特技术手段的运用，去除雀巢米粉产品中不利于婴幼儿健康的蔗糖(白砂糖)成份，防止婴幼儿出现、等症状，帮助众多妈妈，解决了一个传统喂养中难以调和的隐忧。
观念创新：创新CHE淀粉水溶工艺与膳食纤维双效结合，打造“好吸收”的婴幼儿辅食产品。宝宝的肠胃是稚嫩而幼弱的，其对营养的吸收率远远不及成人。长期以来，宝宝爸妈们只在宝宝营养补充方面给予关注，而忽略了宝宝营养吸收问题。这就导致宝宝爸妈花费心思为宝宝添加营养多少是一个问题，而宝宝吸收多少成为另外一个问题。CHE淀粉水溶工艺利用的促溶力，配合水溶性膳食纤维，增强米粉内营养的溶解力和宝宝的吸收率，同时促进宝宝肠胃发育，率先提出并完美解决了一个婴幼儿辅育领域的潜藏问题。
品质保控：雀巢米粉视品质为生命，这也是他赢得全球信赖，并历经时间考验的重要原因。一方面，雀巢米粉选用黑龙江北大荒优质大米，首先从源头杜绝品质问题;另一方面，其凭借领先技术、资源和雄厚实力，不断加大生产设备的更新、理念的导入和技术的引进，严防品质漏洞，向客户提供最安全，最健康的婴幼儿辅食产品。据笔者了解，雀巢米粉生产商每年都会定期检测更新一批生产设备，严防非人为品质问题。这也是强势商家与其它商家的本质区别，有意识、有实力、有条件给予产品品质主动控制。
人文关怀：“呵护宝宝成长，关注宝宝健康”，一直被作为雀巢米粉的行动理念，贯穿于产品研发、生产，乃至销售的每一个环节。随着雀巢米粉市场的扩展与技术的更进，其行动理念也被一次次地修正与完善，至如今，雀巢米粉所关注的宝宝健康，被演绎为两个方面：宝宝身体的健康与宝宝智力的健康，而体现在产品中，就是营养的科学、均衡搭配，产品品类依照宝宝成长阶段的精准划分，产品成份DHA益脑因子的特别加入。细微之处见真情，雀巢米粉正是通过这种一次次的细微变化，实现一个完美妈妈的爱。
窥一叶而知秋，雀巢米粉只是宝宝辅食的一个代表，是时下众多宝宝爸妈的首选。宝宝辅食状况，才是我们真正需要关注的。关注宝宝辅食市场，加大消费者与商家对话，共同为宝宝健康，缔造一片纯净的天空。
宝宝辅食添加从米粉开始
天气渐渐炎热起来，由于天气原因不管大人还是婴幼儿味口都变小。夏季婴幼儿辅食除了要营养美味之外，还要适当的帮助宝宝增加食欲，下面列举几款适合在夏季的时候食用的婴儿的辅食。一、夏季安排婴儿的夏季膳食呢？①食品卫生非常重要夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜，不要吃剩菜、乘”饭。②夏季不宜断奶由于天气炎热，婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少，不爱吃东西，这是正常现象，不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶，也要尽可能避开这个时期，因为母乳中含有多种能够防病的抗体，可预防夏季流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。同时，提醒妈妈们，给婴儿断奶时，最好选择比较凉爽的天气，并且在婴儿的身体状况比较好的时候进行，这样既减少了麻烦，更重要的是有利于小儿的身心健康。夏季，先读懂孩子饮食的数学式>>③勤给孩子喂水婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下，可2小时喂1次水，如发现孩子嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高，市售的饮料五花八门、品种繁多，对于小儿来说，白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水，不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿，经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。④适当调整膳食结构夏季应当随时调整婴儿的膳食结构，减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口，孩子也喜欢吃。要多吃新鲜蔬菜和水果。⑤多种食物合理搭配孩子喜欢吃凉拌蔬菜。为了保证凉拌菜的卫生，蔬菜必须加热后凉拌。为了让孩子多吃些豆制品，可将新鲜蔬菜与豆制品搭配凉拌，例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三丝(胡萝卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三样(离笋、素鸡、胡萝卜)等。制作菜肴时可加适量的青蒜和醋，可增进食欲，帮助消化。二、夏季婴儿辅食举例葡萄汁适合年龄：4—6月制作过程：捣碎果肉：将葡萄洗净以后，去皮，去籽，放入研磨碗中，用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水，用纱布滤去渣滓即可。牛奶粥适合年龄：5—10月制作过程：牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。先把水烧开，再下入泡好的大米，用小火煮30分钟，加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口，含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质，营养丰富。妈妈给宝宝选餐具疑问解答>>水果藕粉适合年龄：5—10月制作过程：藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克，清水250克。将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微火慢慢熬，同时不断搅动，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。此羹味道香甜，营养极高，易于消化，非常适合婴儿期的宝宝。大骨汤红枣粥适合年龄：5个月以上原料准备：大骨，红枣，大米，葱、姜片，精盐，醋，深绿色青菜制作方法：将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段，姜切片。锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫，倒 入几滴醋，小火煲2-3个小时。汤煲好后，放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净，用煲好的汤煮粥。粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。水果沙拉适合年龄：7—9月制作过程：将西瓜、哈密瓜、橙子，通通洗净去皮切成丁。准备小半碗优质乳酸酪，将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。胡萝卜鸡肉泥适合年龄：10-12月制作过程：煮熟：将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。搅拌成泥状：把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状，可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。
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挑选宝宝辅食米粉从“闻”开始
米粉是辅食最常见的一种，一般妈妈都会用米粉来给宝宝吃。但是你知道哪些米粉适合宝宝吃的吗？那得米粉又该怎样挑选的。
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随着宝宝的成长，6个月以后仅依靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长需要了，此时若不及时添加辅食，就会影响宝宝发育，引起各种营养缺乏或感染性疾病，更不利于培养宝宝良好的饮食习惯!香甜可口的米粉是宝宝迈入辅食的“第一关”，也是妈妈满怀爱意送给宝宝的完美“第一餐”。
名词解释：婴儿米粉
婴儿米粉是指通过现代科学工艺，以大米为主要原料，以蔬菜、水果、肉类、蛋类等为选择性配料，并适量加入有益婴儿健康发育、成长的钙、磷、铁、蛋白质、维生素等多种营养元素，混合加工而成的婴儿辅助食品。
营养学家认为，在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉。因为大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物之一。而市面上出的米粉都含有多种营养素科学精制而成，可以满足宝宝不同阶段的营养所需。
如何挑选适合宝宝的好米粉?
看色泽和气味
质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。
看形态和冲调感
好米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块;以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状，入口细滑。
看配料
宝宝米粉不可以添加食盐、香精、防腐剂，也不宜添加蔗糖，应注重食物的天然口感。营养成分表要清楚标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分以及所添加的其他营养素。
阶段性
米粉的分类应按照宝宝的月龄来做以区分。妈妈在选择米粉时，可以按照宝宝的月龄来挑选不同配方的米粉。另外，妈妈也可以根据自己孩子的需要，挑选更适合他的配方米粉。例如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等，好让孩子吃得更均衡、更全面一些。
看包装
妈妈要留意包装袋中的内容物是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量，在为宝宝每次冲调时也更方便、更卫生，而且在夏天不易受潮污染。购买时，看清米粉保质期也很重要。
看品牌
建议妈妈选择一些规模大、信誉好的品牌米粉。因为他们的产品配方设计更科学、合理，对原材料的控制相对严格，质量上有保证。
看情况
有些宝宝对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏，妈妈在选购时应特别留意配料表中是否含有奶粉。
小编总结：市场米粉众多，要挑选出好的米粉也是一件困难的事。以上的方法可以助你挑出好米粉，妈妈可以参考一下哦。
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