产妇经历了分娩这一紧张。痛苦，消耗体力的过程，身体非常虚弱。产后第2~3天，乳腺开始分泌乳汁。要使产后乳汁分泌充足，光靠产后食疗并不够，而要从孕期就注意营养摄入，使营养储备充分。分娩后，营养对于产妇来说更为重要，需要量也较孕期为高，但不宜过度。高营养的食品也不是多多益善，要注意营养平衡，不可偏食。产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
产妇分娩后的食疗
下列食疗方可在产后一周左右选用：
·丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效亦相仿。
·清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。拘妃子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足·芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒。盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
·花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
·母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1~2天内食完。可用于脾胃虚弱少乳者。
·熘炒黄花猪腰猪肾500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克，盐、糖适量煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用
产妇分娩后的食疗一周食谱助您轻松恢复
产妇经历了分娩这一紧张。痛苦，消耗体力的过程，身体非常虚弱。产后第2~3天，乳腺开始分泌乳汁。要使产后乳汁分泌充足，光靠产后食疗并不够，而要从孕期就注意营养摄入，使营养储备充分。分娩后，营养对于产妇来说更为重要，需要量也较孕期为高，但不宜过度。高营养的食品也不是多多益善，要注意营养平衡，不可偏食。产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。
产妇分娩后的食疗
下列食疗方可在产后一周左右选用：
丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效亦相仿。
清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。拘妃子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足?芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒。盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。
花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1~2天内食完。可用于脾胃虚弱少乳者。
熘炒黄花猪腰猪肾500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克，盐、糖适量煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。
产妇分娩后的饮食须知
产后吃什么?
水新妈咪在分娩时大量出汗，所以需要立刻补充水分，以防止脱水。
富含维生素B、维生素C的食物比如各种水果、菜粥等，维生素可以帮助产后恢复食欲，尤其是维B、C类水溶性维生素。
易消化吸收的食物比如烂糊面、菜肉粥、鱼片粥等，容易消化吸收，不会影响肠胃，又可以帮助新妈咪恢复体力。
富含优质蛋白质的食物比如蛋花汤或蛋羹、奶等。蛋花汤或蛋羹、奶等中的优质蛋白质丰富的食物可以帮助伤口愈合。
帮助睡眠的食物比如牛奶、奶粉等，如果没有喝牛奶胀气的情况，一杯温奶或是孕产妇奶粉冲的奶，可以帮助产妇安神助眠。
帮助通气的食物比如莱菔子汤，萝卜水，如果有胀气出现，这些食物都有通气的作用。
摇篮提醒：分娩中不能吃的食物
抑制宫缩的食物，比如龙眼(桂圆)。
过于热性、活血的食物或中药补品，可能引起出血量的增加，比如山楂、红糖、黑木耳、荔枝干、羊肉、狗肉、红花、当归、野山参、红参等。
辛辣刺激的食物，比如葱、辣椒、大蒜、韭菜等。
性味生冷的食物，还有温度太冰凉的食物，比如西瓜、苦瓜、珍珠粉、冰水等。西方国家确实有产后喝冰水刺激宫缩的习惯，但一般中国产妇的体质不能接受，容易产生胃痛、头痛等不适反应。
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