产妇产后因为大量出汗和恶露要损失一部分营养,所以坐月子早餐吃什么好对于产妇非常重要。恰当的坐月子早餐食谱可帮助产妇早日恢复健康。
目录:
1、地瓜小米粥2、米酒蒸鸡蛋
3、熟地牛骨汤4、菠菜猪肝汤
5、猪皮红枣羹6、党参当归猪腰汤
7、桂花糖藕8、红枣人参汤
9、全能营养可口乳10、蛋麦糊1、地瓜小米粥
材料:
小米50克,地瓜30克,红搪适量。
做法:
将地瓜去皮切成小块,和小米加适量水,小火慢慢熬成粥,食用时加红糖。
2、米酒蒸鸡蛋
材料:
米酒50O克,鸡蛋1个,糖桂花少许,白糖适量。
做法:
米酒放在碗中,打入鸡蛋,蒸3O分钟左右取出,加入适量桂花和白糖。
3、熟地牛骨汤
材料:
熟地3O克,牛春骨500克,精盐、葱适量。
做法:
熟地、牛骨加水煲汤,汤盛于碗,食盐、葱调味。
4、菠菜猪肝汤
材料:
猪肝100克,菠菜100克,精盐、味精、花椒末适量,清汤75O克,香油5克。
做法:
猪肝切成小薄片,菠菜切成2厘米长;锅内放入清汤,烧开后加入猪肝、菠菜及精盐、味精、花椒末,待汤再开时撇净汤内浮沫,淋上少许香油,盛干碗内即可。
5、猪皮红枣羹
材料:
鲜猪皮500克,红枣25O克,冰糖适量。
做法:
1.将鲜猪皮加水适量,炖成粘稠汤。
2.红枣用慢火煮透,以枣皮无皱为度,然后放入猪皮汤中加冰糖适量。
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