产后膳食四大宝分别是猪血，猪肝，红枣和黑木耳。妈妈们一起来了解一下它们的主要成分和功效吧。说不定对你产后补血有很好的作用哦。
黑木耳食用价值很高
猪血
猪血中含有人体不可少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，而且猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍，比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍，具有良好的补血功能。因此，分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
猪肝
猪肝富含维生素A、维生素C，每百克含维生素A，10000单位，含维生素C，20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治分娩后贫血的作用。
黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每百克生黑木耳含铁100毫克，干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁的7倍。
红枣
红枣味甘性湿，具有养血安神、补中益气之功。每百克红枣含维生素C，500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以，分娩后在吃富含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是起着这种非凡的作用。
产后膳食四大宝对新妈妈来说有着补血的作用哦，这主要是因为这四种食物含铁量高和多种其他的矿物质和维生素等。妈妈们可以多吃这些食物哦。
产后新妈妈补血食物大集合
产后贫血，要怎么办才能帮妈妈们健康补血呢？
一、产后新妈妈补血的科学方法
１、药物：对于产后中度以上的贫血，医生往往会给产妇开些补血的铁剂。因为较严重的贫血若单纯靠食补，效果非常慢，会影响产妇产后的恢复。铁剂在偏酸性的环境下更容易吸收，所以同时加服维生素Ｃ将有利于铁剂的吸收。
２、饮食：含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等，民间也常用大枣、花生衣作为补血食品。Ｂ族维生素（维生素Ｂ１２、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
饮食可以补血，相信新妈妈都不陌生，但是哪些食物有补血的作用呢？
产后新妈妈补血食物大集合
二、帮产后新妈妈补血的食物
１、金针菜：金针菜含铁质较多，还具有利尿和健胃的作用。
２、龙眼肉：龙眼肉是民间熟知的补血食物，所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物，适合产后新妈妈食用。
３、咸萝卜干：萝卜干含有丰富的铁质，咸萝卜干吃起来特别有一种风味。
４、发菜：发菜色黑似发，质地粗而滑，内含铁质，常吃既能补血，又能使头发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜。
５、胡萝卜：胡萝卜含有维生素Ｂ、Ｃ，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
６、面筋：面筋的铁质含量相当丰富，是很好的补贴食品。
推荐了适用于产后补血食物，小编再来推荐一款产后补血的食谱吧。
三、推荐产后新妈妈补血的食谱
何首乌粳米红枣粥
食材：何首乌３０克，红枣１５枚，粳米８０克。
制作：先将何首乌煎取浓汁去渣。粳米、红枣同入沙锅内，文火煮成粥，粥稠时放入红糖少许，溶解以后即可食用，每日服二次。
功效：补气血，益肝肾，适用于产后血虚，眩晕耳鸣，腰膝酸痛，大便干结，脱发的产妇。
小编点评：上面的食物都是补血功效很好的，相比于吃药或者喝药，我相信最好的调理方法还是进行食补。这种方法是最直接，最有效，最没有副作用的。妈妈产后补血，就多多吃的补血食物，或者一些补血汤。
产后补血，新妈妈盯准这10大食物
产后怎么补血：饮食+药物
·饮食：血液中有大量铁元素，所以这个时候要多吃一些含铁的食物，比如动物内脏、海带、紫菜、菠菜、芹菜、番茄、枣子等等。此外B族的维生素是红细胞发育的必需营养物，所以多吃一些瘦肉等含维生素B族的食物。最后就是蛋白质，它是血红蛋白的重要原料，所以牛奶、鱼类、蛋类、豆制品等含蛋白质丰富的食物也是需要多吃的。
·药物：产后贫血比较严重的，医生基本上会开一些补血的铁剂。因为比较严重的贫血，单纯靠食补是非常慢，所以配合药物的补血，是非常有利于妈妈们的产后恢复。
产后补血最适合的10种食物
1.龙眼肉：龙眼也是桂圆，是民间熟知的补血食物，其中铁质非常丰富。比较常见的吃法是龙眼酒、龙眼胶、龙眼汤等等。
2.南瓜：南瓜是富含植物性蛋白、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养物质，这些都是补血的优良营养素。
3.黄花菜：这是一种含铁非常多的食物，非常利于补血，而且它还利尿和健胃。
4.萝卜干：萝卜干有着丰富的铁质，而咸萝卜干更是别有一番风味。
5.葡萄：葡萄中含有丰富的铁、磷、钙以及多种维生素和氨基酸，对于刚产后妈妈们，有着非常好的滋补功效。
6.发菜：发菜内含铁质，经常吃可以补血也能使头发乌黑。
7.胡萝卜：除了含有大量维生素，还有人体所需的胡萝卜素，这对补血是非常有益的，需要多吃。
8.甘蔗：它包含钙、磷、铁等多种微量元素，其中铁是最高的，所以有着补血果之称。不过因为是寒性食物，所以胃寒的妈妈们要少吃。
9.面筋：铁质含量很高，是不错的补血食品。
10.大红枣：这是家喻户晓的补血佳品，而且可以生吃、煲汤吃、泡茶喝等等。
产后补血要多喝汤
平常可以多煲一些汤给产后的妈妈喝，比如人参鸡肉汤、三色补血汤、耳花菜头汤等等。产后消化不好，可以做一些猪蹄粥、大枣黄豆粥、粗粮补血粥等等，既容易消化，又有着不错的补血功效。
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