在民间有许多促使母乳分泌的食物，比如大家所熟悉的鲫鱼、猪蹄、酒酿鸡蛋、黄豆、红枣等。哺乳期的营养是十分重要的，要保证高热量、高蛋白质食物、足量的维生素、矿物质、纤维素以及水分。
特别需要注意的是，通过食疗方法来开奶应特别注意划清时间界限。在刚分娩后的几天，由于分娩时的疲劳使消化功能还没有完全恢复，应避免吃油腻的食物。建议3天后再改食营养价值高的食物，每天摄入一定量的牛奶、米饭、荤菜、蔬菜、水果。
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产后开奶吃什么好？
很多新妈咪总为乳汁少而烦恼，其实俗话说宝宝的到来是自带粮食的，所以妈妈们需要做的就是建立信心，休息充足，全面补充营养，调理好心态和身体状态，相信自己分泌的乳汁和宝宝的需求是会达到供需平衡的。那么，吃什么可以既营养全面又增加乳汁分泌呢？这里小编给大家介绍一些开奶的饮食方法。
开奶食谱1．猪骨催乳汤：将洗净的猪骨和通草一起放在锅里加上清水煮1-2个小时，直至熬成1小碗猪骨汤，再滴入少许酱油。1次喝完，连续喝3-5天。
猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后开奶催乳效果加倍，而且此汤并不油腻，口感清新，很适合月子期运动少的妈妈们。
2．花生猪蹄汤：将花生洗净，猪蹄切半并放入沸水中汆烫，再捞起洗净；将花生米和猪蹄放入水中，以大火煮开，再转小火炖烂，最后加入适量的盐调味。
花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，都能促进胸部发育。并且花生含有大量的蛋白质，利于宝宝营养的需求。
3．对虾通草丝瓜汤：取对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐适量。将以上食材洗净入锅，同时加入葱、姜，用中火熬煮，烧开即成。
通草、丝瓜络等食材可通调乳房气血，并有丰胸的功效。
4．鲫鱼炖蛋：将适量清水旺火烧开，下入去鳞、洗净后的鲫鱼，加精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。取一个鸡蛋蒸成水蒸蛋后取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。
鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维A、维B1、B2及各种微量元素，具有补中益气、利湿通乳的功效。且鱼类都为高蛋白、低脂肪食品，新妈咪们食用既可增进乳汁分泌，又能促进身体恢复，保持身材。
小贴士开奶食谱中所用的原料多为猪蹄、鱼类、虾米、淡菜、鸡蛋、红小豆、黑芝麻、花生和一些中草药，尽量少选用含有一定量雌激素的母鸡，因为雌激素会抑制催乳素的生成，影响乳汁分泌。同时开奶食物中最好不用盐，即使用盐，量也要少到不及平时的一半。另外，小编特别提醒新妈咪们，哺乳期间尽量减少海鲜、辛辣食品的摄入，避免宝宝发生过敏或湿疹。
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给宝宝吃什么辅食好宝宝吃辅食从减敏奶糊开始
当幼儿出生后，约近一半的幼儿，在1岁左右增加食物种类时会出现食物过敏现象，若是因食物所引发的过敏性现象，可以饮食调整而获得改善，也就是避免接触过敏性食物。因此有过敏家族史的过敏体质新生儿，或是新生儿出生后不久即出现过敏性症状时，出生后，最好以母乳哺育4~6个月以上为佳，或以低过敏的水解蛋白配方奶作为其主要的食物来源。此时喂哺母乳的妈妈，自身饮食也应避免食用蛋、奶、海产品等过敏原食物，以免过敏源经由乳汁被幼儿食儿，造成过敏情形。
至于辅食的添加，可延至6个月大之后再使用，以减少引发过敏发生的机会。待小孩可自由活动后，应逐渐增加锻炼的机会，利用自身体质的改变而改善过敏的现象。
幼儿的过敏体质不需要额外提供增加免疫力的食物或者药物，因为过敏反应的发生与免疫力的好坏并没有直接关系。细菌或病毒需要达到一定的量才会导致人体疾病的发生，这是人体免疫力的作用表现，但是发生过敏时，过敏的出现同过敏源并没有量的关系，即使是很少量甚至是气味都可导致过敏的发生。因此，预防过敏最好的办法就是避免儿童接触过敏的食物。儿童的过敏不一定是终身的，随着年龄的增大，过敏现象可以改善。防过敏奶糊
材料：水解配方奶粉3小匙、婴儿米粉1小匙
做法：水解配方奶粉以温水按照比例冲泡，再将婴儿米粉加入水解配方奶水中调匀即可
适用：过敏体质儿童的辅食添加
水解配方奶粉与婴儿米粉，均为较不容易引起过敏的食物，当幼儿开始接触辅食时，可以此减敏奶糊开始逐渐给予。
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