坐月子的第1餐怎么吃?

产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。

产后7天以后胃恢复正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱,在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

产妇适宜吃以下食物:

山楂。山楂可促进子宫收缩,会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,起到止血的作用,对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

桂圆。桂圆又称龙眼,是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

鲤鱼可促进子宫收缩,帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿,催乳的作用,可用于产妇产后浮肿。

传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等,当然产后7天以后再喝催乳汤更为妥当。

产妇可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。

月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。

鸡蛋。每日不超过3-4个。

牛奶。产妇每天至少喝500毫升牛奶。

要多吃催乳食物,红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋,或做鸡蛋丝瓜汤等。

产妇要忌食辛辣温燥之物,这些食物可助内热,可使产妇上火、口舌生疮、大便秘结等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷坚硬之物,以免损伤脾胃。生冷之物易导致淤血滞留,可引起产后痛、产后恶露不绝。寒凉性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黄瓜等不宜食用。

孕妇产后淤血内停,不宜进食酸涩收敛类食物,以免阻滞血行,不利恶露排出。如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等。

产后喝红糖水可补血,但以7-10天为宜。久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。

产后如多吃母鸡,不但不能增乳,反而会出现回奶现象。原因是母鸡中含大量的雌激素,因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量,使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少,可避免产妇发胖。

坐月子茄子怎么做好吃 月子餐茄子的做法介绍


茄子具有丰富的营养,是比较适合正在坐月子的人吃的,而在吃茄子的时候,也要能够知道月子餐茄子的做法大全。日常比较常见的茄子做法是炒,炒茄子的话要做的好吃、适合产妇吃也不是容易的事情,下面就一起来看看月子餐炒茄子做法、怎么做吧。

1、茄子肉糜

原材料:猪肉、茄子、大蒜、小葱、油、盐

做法:先将茄子洗干净之后切成小块,备用。大蒜洗干净之后切成小块小块碎状,猪肉弄成肉糜的状态。锅里面放油,记得油得多一些,因为茄子是非常吃油,然后放入蒜头爆香后,放入肉糜炒到均匀差不多熟的状态,放入切好沥干水的茄子,一直炒,炒到茄子是软烂的状态。记得一定要不停的翻炒,因为茄子比较难熟要炒久一点,最后放入盐跟葱花就可以了。

2、番茄烧茄子

原材料:西红柿、茄子、黑木耳、白糖、蒜、生抽少许、油、盐

做法:黑木耳记得要提前浸泡,然后茄子切成合适食用的块状,番茄去表面的薄皮也切成块状。准备一个锅,往锅里面倒些油,然后将茄子放入锅里面慢慢煎,直到它软化了的时候,再盛出来备用。再将茄子称出来之后放入蒜粒,加入番茄慢慢的炒,炒到番茄都出汤了再放入黑木耳翻炒多一分钟,然后将炒好的茄子倒如,加入白糖、生抽继续煮两分钟,加盐后就可以吃了。

坐月子茄子怎么做好吃 月子餐茄子的做法介绍


茄子具有丰富的营养,是比较适合正在坐月子的人吃的,而在吃茄子的时候,也要能够知道月子餐茄子的做法大全。日常比较常见的茄子做法是炒,炒茄子的话要做的好吃、适合产妇吃也不是容易的事情,下面就一起来看看月子餐炒茄子做法、怎么做吧。

1、茄子肉糜

原材料:猪肉、茄子、大蒜、小葱、油、盐

做法:先将茄子洗干净之后切成小块,备用。大蒜洗干净之后切成小块小块碎状,猪肉弄成肉糜的状态。锅里面放油,记得油得多一些,因为茄子是非常吃油,然后放入蒜头爆香后,放入肉糜炒到均匀差不多熟的状态,放入切好沥干水的茄子,一直炒,炒到茄子是软烂的状态。记得一定要不停的翻炒,因为茄子比较难熟要炒久一点,最后放入盐跟葱花就可以了。

2、番茄烧茄子

原材料:西红柿、茄子、黑木耳、白糖、蒜、生抽少许、油、盐

做法:黑木耳记得要提前浸泡,然后茄子切成合适食用的块状,番茄去表面的薄皮也切成块状。准备一个锅,往锅里面倒些油,然后将茄子放入锅里面慢慢煎,直到它软化了的时候,再盛出来备用。再将茄子称出来之后放入蒜粒,加入番茄慢慢的炒,炒到番茄都出汤了再放入黑木耳翻炒多一分钟,然后将炒好的茄子倒如,加入白糖、生抽继续煮两分钟,加盐后就可以吃了。

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