排骨汤面
此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。产妇食用，可促进身体尽快恢复。
原料
面条100克，猪排骨200克，植物油10克，精盐6克，葱段、姜片、料酒各2克，味精1克，白糖少许。
排骨汤面
制作
1、排骨洗净，剁成5厘米长的段。
2、锅置火上，放入植物油，烧至七成热，下葱段、姜片稍炸，倒入排骨，加料酒、精盐，煸炒至排骨变色，加水400克烧沸，转中火煨至排骨熟透，加白糖、味精调味，锅离火，拣去葱、姜不用。
3、锅内加清水烧沸，下面条，待水再沸时，点入凉水将面条煮熟，挑入碗中，倒入排骨及汤汁即成。
特点
排骨软烂，汤鲜味美，营养丰富。
黄花菜猪瘦肉汤
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂，连用5日为1疗程。
黄花菜
原料
猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。
制作
1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。
2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂，即可饮汤食肉。
特点
汤甜，清口，肉烂。
哺乳期的准妈妈对哪些食物要担心
哺乳期的准妈妈对哪些食物要担心？专家为大家解答如下：
妈妈吃的食物经过消化进入到母体的血液循环，其中一部分会进入乳汁中。虽然这个量是相当微小的，但是对于刚刚出生不久身体很敏感的宝宝来说，已足以对他们产生生影响。除了辣椒、咖啡这种很刺激的食物会影响乳汁质量之外，还有很多看上去很安全的食物也可能会影响到乳汁的质量，导致宝宝产生一些反应。
1、圆白菜、洋葱、大蒜、黄瓜等蔬菜：
可能出现的症状：打嗝；情绪易怒。症状通常会持续一天以上，之后自行消失。
专家点评：圆白菜、洋葱、大蒜、花椰菜等蔬菜含一定的膳食纤维，由于婴儿胃肠道功能尚不完善，不宜直接摄入这类蔬菜，但是摄入适量的蔬菜对于补充乳母的维生素含量及预防便秘方面有一定的效果。
2、牛奶制品（牛奶、奶酪等）鸡蛋、小麦、玉米、鱼、大豆、花生等：
可能出现的症状：腹泻、皮疹、打嗝、流鼻涕、咳嗽或者局部充血等过敏症状；情绪上会易怒。
专家点评：有家族过敏史的新生儿母亲应在哺乳期避免食用牛奶、鸡蛋、龟、花生、坚果等；当然无过敏史的乳母则需补充适量的牛奶及优质蛋白以满足机体营养需要。
3、橙子、柚子、桔子等：
可能出现的症状：可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。
专家点评：橙、柚、桔等水果富含维生素C，对于乳母补充维生素有一定意义，至于其对宝宝刺激性则因人而异，不同体质的人有不同的反应，生活中可视具体情况而定。
妈妈们在哺乳期不能吃的食物有哪些。
概述
妈妈们在哺乳期最重要的任务就是保证孩子有充足的奶水和足够的营养，母乳的质量会直接影响到宝宝的身体健康和生长发育。妈妈们在保证营养的同时也要注意有一些食物是不能在哺乳期食用的，否则会影响母乳质量。
妈妈们在哺乳期不能吃的食物有哪些。
辛辣刺激的食物。这类食物包括辣椒、胡椒、花椒、韭菜、大蒜等等。这些食物里的刺激性物质会进入母乳进入孩子体内，一些孩子会出现过敏的情况，而另一些孩子则可能出现拉肚子的问题。
太咸的食物。例如腌制的食物含有大量的盐分。食用盐分过多会明显加重肾脏负担，引起水肿，还可能诱发高血压。因此吃的咸淡适宜较佳。
含有麦芽的食物。例如麦乳精等食物含有麦芽糖，而麦芽会导致乳汁减少，对宝宝的健康不利。一些中医师认为韭菜和人参也会导致乳汁减少，妈妈们也要慎用。
注意事项
妈妈们除了注意不能进食的食物外，进食的时候应该越杂越好，不挑食才能有更健康和富有营养的乳汁。
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