把握月子黄金期产后3个月营养来调理

除乳腺外,产褥期产妇全身各器官自胎盘娩出至恢复或接近未孕状态的时段,一般为6~8周。有关研究文献也表明:一次完整良好的孕产过程,可以增加10年的免疫力,并能推迟更年期的到来。国外的相关调查表明:生产之后缺乏调养,乳房疼痛、脱发和便秘的发生率高达22%;头晕、头痛的比例增加30.5%,胃不适的增多了16.5%;心悸者增加了22.7%;睡眠欠佳的增加了19.5%;而最严重的是关节痛、腰痛、肌肉痛的女性人数大大增加,各项几乎都增加了30%。

许多妇女总是对后来人感叹:我没有坐好月子,所以身体大不如从前了。其实,这主要还是跟她们的营养调理有关。

产后调理第1月:从生产后第1天开始

调理关键:无论是顺产,还是剖宫产,产妇都应该先恢复体力,为哺乳做好准备,但不宜马上进补。以下是比较合理的摄入量:

每日热量摄入2100~2500千卡,其中碳水化合物占总热量的62.7%~68.3%,脂肪占20.25%,其余为蛋白质,而且要富含维生素及矿物质和膳食纤维,水分也是必需营养素之一。碳水化合物主要来源是各类主食,蔬菜(每日400~500克)、水果(100~200克)可提供大量维生素及水分。蛋白质、矿物质及脂溶性维生素的主要来源为畜禽类类食物(每日50~100克)、鱼虾类食物(每日50克)、蛋(25~50克),其次是奶制品、豆类及豆制品(每日50克),它们可补充蛋白质及矿物质,主要是钙。脂肪主要来源于植物油,一天25克,最好用橄榄油。

调理方案YESorNo

Yes

产后前3天,适宜摄取清淡、易消化的食物,为日后的哺乳做好准备。

1、补充水分

新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,否则产后两三天的胀奶期可能会让你疼得想哭。可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。同时,注意补充水分。

2、补充膳食纤维

顺产产妇一般会有侧切伤口,剖宫产产妇则有大约8~10厘米长的刀口,这样,排便都不可过于用力,以免伤口开裂。因此预防便秘是关键。多补充膳食纤维,如麦片、芹菜、山药、芋头等,可保持大便通畅。

3、补充铁质

为补充产后出血造成的缺铁,补充铁也是非常必要的,特别是剖宫产或孕期有贫血现象的产妇。多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等。

No

1、浓汤:易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量,让宝宝因不能耐受和吸收引起腹泻。因此,产妇宜搭配着喝些有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等,喝汤时把上面过多的油脂层去掉。

2、红糖水:产妇失血较多,又需要给婴儿哺乳,红糖既能补血,又能供应热量,是较好的补益佳品。但红糖往往杂质多,所以买来的红糖最好蒸后或煮沸后喝,一般以产后7~10天为宜。

参考食谱

早餐:牛奶250毫升、黑芝麻香粥、煮鸡蛋1个、奶黄包1个、拌三丝80克。

上午茶:玉米马蹄鲜肉饺1两、饺子汤1碗。

午餐:清蒸鲈鱼、烧二冬、山药米饭、西湖牛肉羹、水果。

下午茶:红豆粥。

晚餐:芹菜炒肉丝、红烧牛蹄筋、菠菜炒鸡蛋、白米饭、鲫鱼汤。

睡前:牛奶250毫升。

产后调理第二月:过好哺乳关键期

调理关键:这个月是哺乳的关键,过了42天产褥期后,妈妈们的奶水可谓到了高峰期,因此对营养的需求也就更多一些。每日热量摄入2300~2700千卡。

调理方案YESorNO

Yes

1、蔬菜水果

蔬菜中有大量的维生素,对于新妈妈的精神恢复是大有好处的;蔬菜中的水分和 维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。所以产后仍应多吃蔬菜,适当地吃水果。对于那些体质寒凉的妈妈们,则应避免那些寒性的水果,如西瓜。

2、高蛋白质

哺乳时候要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是产妇必不可少的补养佳品。但也不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利。

3、多钙食物

哺乳时,妈妈们对钙的需求量很大,需要特别注意补充,补充高钙食物的同时,还要注意多晒太阳,以利于人体合成维生素D,多吃绿色蔬菜,以利于吸收多一些的维生素D,这些都对提高钙的吸收率有很大的帮助。在食物中,奶制品、豆腐、小鱼、小虾中的钙多,需要提醒的是,鱼虾在烹饪时可适当加些醋,骨钙才能脱出。

No

1、辛辣温燥

有些馋嘴的妈妈总是希望打打牙祭,但辛辣温燥食物可助内热,而使产妇虚火上升,有可能会出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,因此饮食宜继续保持清淡,需要暂时和大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒等辛辣温燥食物说“BYEBYE”。

2、大补

别以为出了产褥期就可以大补特补了!每个人的体质不同,对营养的需求也不完全相同,适当地补充人体所缺的营养品或是中药有利于身体的平衡健康,而不适当或过量的补充反而有害身体。少量的桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中也是可以的。补法因人而异,进食中药或药食同源的补品最好是去看看中医,等中医切脉后再定进补的方案。

参考食谱

早餐:糯米红豆粥、煎鸡蛋1个、腰果1把(15克以内)。

上午茶:果汁、曲奇。

午餐:红烧牛肉、炝炒青笋、拌心里美、乌鸡汤、米饭、水果。

下午茶:鱼片粥。

晚餐:栗子鸡块、西红柿炒鸡蛋、炒油麦菜、二米饭。

睡前:牛奶250毫升。

产后调理第三月:养身是关键

调理关键:职业母亲们开始为上班做准备了,有相当一部分妈妈都会断奶,或者希望能尽快恢复身材。这时候,热量需要减少,但营养不能减少,以免影响奶水质量。每日摄入2100~2500千卡。

调理方案YESorNO

Yes

1、多样化食物

食物要多样化,不要挑食,粗粮、细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、红豆、绿豆等,此外,荤素也要搭配。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,氨基酸搭配提高利用率,有效地提高食物的营养价值,对产妇恢复身体很有益处。

2、多种维生素

多种维生素是保证母子健康的重要元素,它们可让人体提高免疫力,并能保证宝宝心智发育健康成长。

维生素A:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A,菠菜、荠菜、胡萝卜、韭菜、苋菜和莴苣叶中含胡萝卜素量较多。胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。

B族维生素:小米、玉米、糙大米、标准面粉、豆类、肝和蛋中都含有大量的维生素B,青菜和水果中也富含有维生素B。

维生素C:各种新鲜蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、柠檬、葡萄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高。

维生素D:鱼肝油、蛋类和乳类中含量丰富。

No

1、忌生冷

长期的忌口,让妈妈们开始抓狂,认为吃一点生冷食物没有关系。中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃,特别是冰激凌就更是大忌了!这样不但会让妈妈自己容易出现肠痉挛、腹泻的情况,还会减少乳汁。

2、忌“瘾” 性食物

有些妈妈认为马上就要上班了,难免会跟朋友一起逛逛商场,间或在咖啡厅小憩一把。其实,咖啡、茶类最好少沾,这些“瘾”性食物会通过乳汁传给宝宝,让宝宝们过度亢奋。

参考食谱

早餐:牛奶、煮鸡蛋、全麦面包、葡萄干。

上午茶:醪糟蛋花。

午餐:三色豆腐、清炒豆芽、红烧猪蹄、猪蹄汤、小馒头。

下午茶:麦片粥。

晚餐:什锦蔬菜、韭菜墨鱼仔、三杯鸡翅、杂粮饭。

小提示:

食谱所定食用量每日提供能量约2100~2500kgal,蛋白质和脂肪供给符合生理需要。适用于体重W/[(身高H-100)0.9]比值在0.9~1.2范围的产妇。比值不在此范围的产妇,每日食用量按比例增减。每周测定体重以便动态管理食用量。体重过高者热卡要低,相反,体重过低者热卡要高些。

产后3个月的营养调理

生产后,新手妈妈们第1个月总是先着急尽哺育之责,第2个月开始注重自身的调理,而第3个月才开始担心自己的“未来体形”。其实,只要注意饮食调理,有一个合理的膳食计划,并进行适当运动,这些都不用过分担忧。

除乳腺外,产褥期产妇全身各器官自胎盘娩出至恢复或接近未孕状态的时段,一般为6~8周。有关研究文献也表明:一次完整良好的孕产过程,可以增加10年的免疫力,并能推迟更年期的到来。国外的相关调查表明:生产之后缺乏调养,乳房疼痛、脱发和便秘的发生率高达22%;头晕、头痛的比例增加30.5%,胃不适的增多了16.5%;心悸者增加了22.7%;睡眠欠佳的增加了19.5%;而最严重的是关节痛、腰痛、肌肉痛的女性人数大大增加,各项几乎都增加了30%。

许多妇女总是对后来人感叹:我没有坐好月子,所以身体大不如从前了。其实,这主要还是跟她们的营养调理有关。

产后调理第1月:从生产后第1天开始

调理关键:无论是顺产,还是剖宫产,产妇都应该先恢复体力,为哺乳做好准备,但不宜马上进补。以下是比较合理的摄入量:

每日热量摄入2100~2500千卡,其中碳水化合物占总热量的62.7%~68.3%,脂肪占20.25%,其余为蛋白质,而且要富含维生素及矿物质和膳食纤维,水分也是必需营养素之一。碳水化合物主要来源是各类主食,蔬菜(每日400~500克)、水果(100~200克)可提供大量维生素及水分。蛋白质、矿物质及脂溶性维生素的主要来源为畜禽类类食物(每日50~100克)、鱼虾类食物(每日50克)、蛋(25~50克),其次是奶制品、豆类及豆制品(每日50克),它们可补充蛋白质及矿物质,主要是钙。脂肪主要来源于植物油,一天25克,最好用橄榄油。

调理方案YESorNo

Yes

产后前3天,适宜摄取清淡、易消化的食物,为日后的哺乳做好准备。

1.补充水分

新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,否则产后两三天的胀奶期可能会让你疼得想哭。可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。同时,注意补充水分。

2.补充膳食纤维

顺产产妇一般会有侧切伤口,剖宫产产妇则有大约8~10厘米长的刀口,这样,排便都不可过于用力,以免伤口开裂。因此预防便秘是关键。多补充膳食纤维,如麦片、芹菜、山药、芋头等,可保持大便通畅。

3.补充铁质

为补充产后出血造成的缺铁,补充铁也是非常必要的,特别是剖宫产或孕期有贫血现象的产妇。多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等。

No

1.浓汤:易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量,让宝宝因不能耐受和吸收引起腹泻。因此,产妇宜搭配着喝些有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等,喝汤时把上面过多的油脂层去掉。

2.红糖水:产妇失血较多,又需要给婴儿哺乳,红糖既能补血,又能供应热量,是较好的补益佳品。但红糖往往杂质多,所以买来的红糖最好蒸后或煮沸后喝,一般以产后7~10天为宜。

参考食谱

早餐:牛奶250毫升、黑芝麻香粥、煮鸡蛋1个、奶黄包1个、拌三丝80克。

上午茶:玉米马蹄鲜肉饺1两、饺子汤1碗。

午餐:清蒸鲈鱼、烧二冬、山药米饭、西湖牛肉羹、水果。

下午茶:红豆粥。

晚餐:芹菜炒肉丝、红烧牛蹄筋、菠菜炒鸡蛋、白米饭、鲫鱼汤。

睡前:牛奶250毫升。

把握月子黄金期产后适宜吃哪些蔬菜

产褥期的营养好坏,与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。据科学研究,产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等,有利母子健康。

产后适宜吃哪些蔬菜

莲藕:

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

黄花菜:

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

黄豆芽:

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

海带:

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

莴笋:

是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

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