刚结束分娩，新妈妈身体急需要休息和调养，进入这一阶段，该如何为新妈妈搭配第一周的营养膳食呢？吃太过滋养的食物，新妈妈不一定能吃得消，那么该如何确定这一时期的营养清单呢？
产后第1周
食补关键句：高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗，产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
红糖
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。
1、红糖水
新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力，加之失血过多，急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用，它不仅补血，还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说，以产后7~10天为佳，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
2、米酒+老姜+麻油
自古以来，坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒，温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油，则有利于子宫收缩，恢复孕前状态。不过需要额外注意的是，一旦恶露停止，麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说，产后第一周先勿用酒，以免影响伤口愈合，仅使用老姜和麻油即可。
3、小米
小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高，它能帮助新妈妈恢复体力，并刺激肠蠕动，增加食欲。
小米
4、猪肝
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食，每天约100克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
5、鸡蛋
新妈妈如果自我感觉消化情况较好，第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养，有助于新妈妈恢复体力，维护神经系统的健康，减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可，但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
产后新妈咪坐月子第一周食谱的安排
月子在中国人的传统中有神圣不可侵犯的地位，妈妈一定要在月子里把身体补好，可是该怎么补，吃些什么才最合适，这里面学问可不少！
第一周（1——7天）
早餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
产后新妈咪坐月子第一周食谱的安排
午餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点：糯米粥一碗。
晚餐空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。
6款美食新妈冬季坐月子不怕冷
转眼己入冬了，怕冷的新妈们是不是开始发愁了呢？别担心哦，小编即将为您推荐6道美味的家常菜，不仅能够为正在坐月子的妈咪恢复身体健康，还能够有效地帮助您抵御冬季严寒哦！
阿胶对产妇补血补钙有较好效果
冬季食谱一：阿胶猪肉煲
原料：瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料。
做法：
1、猪肉洗净，切成小块。
2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。
3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。
补身御寒小贴士：
阿胶：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果。
猪肉：瘦肉能提供丰富的优质蛋白质，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。
冬季食谱二：当归生姜羊肉煲
原料：羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精。
做法：
1、把当归洗净，切成片。
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。
3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。
补身御寒小贴士：
羊肉：羊肉既能御风寒，又可补身体，开胃健脾，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
当归：当归有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。
生姜：生姜性味辛、温，有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐，也可增进血液循环，驱散寒邪。
冬季食谱三：核桃莲藕煲
原料：桃仁10g，莲藕250g。
做法：
1、莲藕洗净切片，桃仁去皮，打碎。
2、将碎桃仁，莲藕放入锅中，加水煮沸。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可。
莲藕含丰富的铁质，适用新妈妈产后血瘀发热
补身御寒小贴士：
核桃：它含有40%-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
莲藕：莲藕含丰富的铁质，对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。
冬季食谱四：藕节黄芪猪肉煲
原料：藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g。
做法：
1、猪肉洗净，切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪肉一起放入煲中，炖至肉熟烂即可。
补身御寒小贴士：
藕节：藕节味涩性平，为止血药，适用新妈妈产后血瘀发热。
党参：党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症。
莲子：莲子补脾胃，补养心气。
山药：山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”，适合产后怕冷的妈咪食用。
黄芪：黄芪补气长阳，益胃固表。可以有效帮助贫血的妈咪补血。
冬季食谱五：人参鸡肉煲
原料：老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。
做法：
1、将鸡切块，姜切片，葱切段。
2、锅内放入清水，鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火 鸡肉煮透，加入味精，盐调味即可。
人参能补益元气，适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈
补身御寒小贴士：
人参：人参能补益元气，填精补髓，活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。
鸡肉：人参与鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。
冬季食谱六：莲子薏米煲鸭汤
原料：鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法：
1、把鸭子切块，放开水中焯一下，捞出后放入煲中。
2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮，加入少许料酒，白糖，鸡精，倒入适量开水。
3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。
补身御寒小贴士：
薏米：薏米既是药用作物又是粮食作物，营养丰富。它含淀粉62%，蛋白质17%，脂肪5%，还含有维生素B1和多种氨基酸，是营养丰富的药用植物。
鸭肉：鸭肉味甘、咸，性微凉。入脾、胃、肺、肾经，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，因此有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效。
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