坐月子能吃木耳吗?可以吃，坐月子没有那么神秘，只要不吃凉的辛辣的就没事。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
选购攻略：
目前市场上出售的黑木耳质量差别较大，购买时可从四个方面检验挑选：
眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
手捏：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。
口尝：纯净的木耳，口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。
水泡：朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质;体稍重，吸水膨胀性一般的为中等;体重，水泡胀发性差的为劣质。
产后饮食禁忌坐月子能吃黑木耳吗？
产妇坐月子能吃黑木耳吗？其实毫无疑问，产妇在坐月子的时候是可以吃黑木耳的，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。
由于分娩时因过于用力或会阴撕裂，加重静脉回流障碍，可能会引发痔疮，加上伤口和便秘，排便困难成了妈妈们产后最大的“敌人”。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，而且哺乳妈妈常吃黑木耳，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。下面为大家推荐两款黑木耳食谱。
木耳羹：黑木耳30克。把黑木耳洗净，加少许水，小火煮成羹。黑木耳富含胶质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1等营养物质，能够活血止血，润肺生津，治疗产后痔疮出血，同时可以预防产后贫血。
金针木耳猪肝汤：金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪肝200克，水5碗，盐半荼匙。猪肝洗净切片；木耳浸发，切除根蒂（根蒂有沙泥）；将金针、红枣（去核）、木耳洗净；将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪肝，煲数分钟即可食用。产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣煲猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。
坐月子可以吃木耳吗
坐月子可以吃木耳吗？产妇在经历分娩后消耗了大量的体力精力，因此需要通过合理的饮食和休息来恢复元气，而这个阶段就被称之为坐月子，那么月子妈妈能吃木耳吗？1坐月子可以吃木耳吗
黑木耳有润肠排毒、活血补血等功效，对于月子妈妈的身体恢复是很有帮助的。
坐月子吃木耳的好处：
1、润肠排毒：黑木耳中所含的纤维素和天然植物胶质有效的促进肠道蠕动，吸附肠道中的灰尘垃圾，有利于体内中的有毒物质的排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
2、活血补血：黑木耳味甘性平，其含铁量更是比猪肝还要高出7倍，对于月子期间的妈咪来说有很好的补血功效。
营养小贴士：坐月子期间应该多吃一些肝脏、肾脏、心脏、胃肠和黄豆、紫菜、芹菜、海带、杏、枣、油菜、番茄、菠菜、橘子等补血的食物，如果是本身就贫血的产妇，单纯的食补是没有办法满足营养需求的，这个时候就要配合药补来补充营养了。
2适合坐月子的木耳的做法香菇黑木耳蒸鸡
原料：干香菇，鸡肉，黑木耳。
配料：芝麻油，盐，生抽，糖，胡椒粉。
做法：
1、把黑木耳和香菇用清水浸泡透，然后洗干净，把木耳切小块，香菇切片。
2、鸡肉洗干净，切块，姜切丝，葱切段，加入盐、生抽、芝麻油、胡椒粉和糖腌十分钟。
3、把香菇、木耳和鸡肉放入蒸锅里，用大火蒸十五分钟即可。
营养小贴士：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能提高机体免疫功能。
黑木耳炒猪肝
原料：猪肝，黑木耳。
配料：香油，植物油，味精，盐，黄河，。淀粉，姜，葱。
做法：
1、把木耳用清水浸泡发，洗干净切小朵，把猪肝洗干净切薄片，把姜葱切末，淀粉加水调匀，再倒入针脚里拌匀腌十五分钟。
2、把猪肝放入沸水中焯一下，捞出沥干备用。
3、在锅里放油烧热，族入猪肝翻炒几下，然后加入料酒、姜葱和盐翻炒至熟，然后装盘备用。
4、在锅里再放油烧热，放入木耳翻炒片刻，再放入猪肝翻炒，然后加入香油和味精炒匀即可。
营养小贴士：猪肝中含有丰富的蛋白质，对于产后排恶露是很有帮助的。
3坐月子饮食注意事项1、合理饮食搭配
妇不能挑食、偏食，要做到食物多样化，粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会妨碍消化功能。因此，产妇要做到少食多餐，每日可由平时3餐增至5~6餐。
2、忌生冷油腻食物
由于产后胃肠蠕动较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。
3、忌喝高脂肪浓汤
喝高脂肪的浓汤易影响食欲和体形。同时，高脂肪饮食也会增加乳汁中的脂肪含量，使新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。因此，产妇宜喝些低旨肪、有营养的荤汤和素汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。
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