导读： 久久健康网温馨提示：.
一、常食健脑益智的食物
1.富含脂肪的食物：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。这些食物所含的营养素脂肪，是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。
2.富含蛋白质的食物：动物性食物如瘦肉类，像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等，像鸡蛋、鸭蛋等;乳类，像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类，像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类，像米、面、玉米等;干果类，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3.富含维生素C的食物：樱桃、番石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、苦瓜等。这些食物所含的营养素维生素C，在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用
4.富含钙的食物：牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、发菜、芝麻等。这些食物富含钙，具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制，使脑细胞避免有害刺激的作用，因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。
5.富含糖的食物：白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。
这些食物富含了补脑的营养素：糖。脑是消耗能量的器官，虽然脑重只占体重的2%左右，但脑的耗能量却占全身总热量的20%。
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糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用，其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那么色氨酸又可刺激5-羟色胺的产生而增强了大脑神经源的活动，提高智力。(编辑：苗皓)
宝宝多食用哪些食物能够变得更聪明呢？
一、能激发创造力的食品
生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
二、能增强记忆力的食物
黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。
三、能提高灵敏度的食物
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。
四、能集中精力的食物
洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物
花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。
六、能促进睡眠的食物
小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。
七、能提高效率的食物
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糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率(编辑：苗皓)
孕期多吃这些食物，让宝宝更聪明
如何让孩子更聪明是无数家长关心的话题。其实，我们可以从吃入手，为孩子补充促进大脑发育的营养物质。孕妇吃了，胎宝宝会更聪明；小朋友吃了，也会更聪明。下面我们来看看是哪些食物吧。
专家表示，孕妇应补充深海鱼，每周食用2次为宜，每次建议控制在约170g。鉴于目前海洋污染的问题，推荐三文鱼、银鳕鱼、大虾这3种较为安全的品种，其含有n-3系脂肪中的DHA，有利于促进胎儿大脑发育。宝宝满6个月添加辅食以后，也可以逐步添加上述3种食物，每周1—2次，对大脑发育有好处。
三文鱼
1.三文鱼蔬菜色拉
食材：
三文鱼50g，土豆15g，绿豆芽20g，芹菜20g，胡萝卜10g，洋葱10g，花椰菜10g，香菇10g，蒜瓣5g，亚麻籽油5g，盐少许。
做法：
(1)蔬菜分别洗净，绿豆芽、芹菜切小段，花椰菜切小朵，香菇切小块，放于热水锅焯熟。
(2)三文鱼先洗净，再入锅蒸熟，之后捣碎备用。
(3)土豆、胡萝卜也入锅蒸熟，再捣成泥备用。
(4)将备用食材混合并搅拌均匀，然后依次放入其他蔬菜，最后滴些亚麻籽油油、盐并拌均匀。
2.缤纷时蔬三文鱼
食材：
三文鱼80g，紫甘蓝40g，彩椒30g，洋葱20g，茶籽油5g，盐少许。
做法：
(1)将食材分别洗净，蔬菜切成丝。
(2)取蒸锅，倒入清水，待水烧开，将蔬菜分别入沸水中焯熟，稍放凉滴些茶籽油、盐并拌均匀。
(3)三文鱼装盘，将调好的蔬菜放在四周即可。
银鳕鱼
1.银鳕鱼番茄豆腐汤
食材：
银鳕鱼100g，番茄60g，豆腐25g，茶籽油3g，g盐少许。
做法：
(1)分别将食材洗净，银鳕鱼切片，番茄切块。
(2)豆腐切块，用来水焯一下。
(3)取锅，倒入清水，烧开后依次下番茄、银鳕鱼、豆腐，煮熟后加盐调味。
(4)装盘，稍放凉后可以滴些茶籽油。
2.银鳕鱼炖豆腐
食材：
银鳕鱼100g，豆腐80g，葱姜各5g，橄榄油3g，盐少许。
做法：
(1)豆腐先焯水去豆腥味。
(2)将处理好的银鳕鱼置于盘中，四周均匀放好豆腐，葱姜切丝直接撒在银鳕鱼上，盐兑水化开浇在银鳕鱼上。
(3)取蒸锅，待水烧开将银鳕鱼入锅蒸5min，稍放凉，滴些橄榄油。
大虾
1.紫菜蛋花大虾汤
食材：
大虾100g，紫菜15g，鸡蛋100g，橄榄油3g，盐少许。
做法：
(1)鸡蛋打散，搅拌匀匀。
(2)大虾去壳，洗净备用。
(3)取锅，倒入清水，待水烧开后依次加入大虾、蛋液、紫菜煮3，调入盐，稍放凉滴些橄榄油即可。
2.大虾蔬菜粥
食材：
大虾100g，大米200g，小米50g，绿豆50g，南瓜50g，青菜100g。
做法：
(1)小米、绿豆馅提前浸泡10h。
(2)大虾去壳，洗净，再切小段。
(3)青菜、南瓜分别洗净，然后青菜切段，南瓜且小块。
(4)取电饭煲、倒入大米并加清水，接着加入小米、绿豆熬煮，待完成前20min加入南瓜，完成前5min加入青菜、大虾，熬煮完成即可。
最后提醒大家，一定要选好新鲜、质佳的食材另外再营养的食物，也要适当食用，要知道合理膳食才能确保营养均衡。若是体质过敏，那么不宜吃本文推荐的食物，大家可以吃鸡蛋、豆制品、核桃等食物，亦可补充有助于大脑的营养。
相信通过阅读本文，您对孕期吃哪些食物可以让宝宝更聪明有了一定的了解，所以孕期不但要注意饮食，还要注意做好保健，保证充足的睡眠，并注意适当锻炼身体。
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