高级营养品，孕妈进补有讲究

导读： 人参怀孕5个月后不要吃 佳品推荐：人参粥 鲍鱼一周不要超过200g 佳品推荐：干烧鲍鱼 燕窝每次食用3~5g 佳品推荐：燕窝乳鸽汤 阿胶脾胃虚寒的孕妈妈最好不吃 佳品推荐：阿胶安胎粥

　　

人参怀孕5个月后不要吃

　　中医认为人参能大补元气，有医书曾记载，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效，但此类大补之物却不一定适合孕妈妈。孕妈妈在孕期阴血偏虚，而阳气却相对较盛。人参可大补元气，孕妈妈一旦过量食用的话，很可能会导致气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利于安胎。

　　当然，也不能因此就完全把“人参”从孕妈妈的食谱中剔除，毕竟它还具有补虚扶正等多方面的药理功效，因此，较适用于体虚的孕妈妈。尤其在孕早期，体弱者可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。另外，对孕期内因体虚而导致少量阴道出血、腰酸或下腹隐痛的孕妈妈，适当进补点人参，可以起到很好的安胎效果。

　　健康提示：孕晚期部分妈妈会出现高血压、蛋白尿和水肿等情况。食用人参的一个副作用是可能导致血压升高，不利于消除水肿。因此，孕晚期服用人参，弊多利少，需谨慎服用。中医建议，怀孕5个月后就不要吃人参了。

　　

佳品推荐：人参粥

　　材料：粳米100g，人参末3g，冰糖少许

　　制作方法：先将粳米淘洗干净，下入锅加水、人参末煮成粥。喜欢吃甜的孕妈妈可适当加入一些冰糖。

　　Tips人参属于大补之物，体虚的妈妈无论是不是孕早期，必须向医生咨询，医生会根据孕妈妈的个人体质推荐适宜的服用量。

　

　鲍鱼一周不要超过200g

　　鲍鱼乃四大海味之首，营养价值极高，鲍鱼肉中含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养之功效，是一种补而不燥的海产。另外，鲍鱼还具有通便、补血益气、亮发、提高免疫力的作用，能够缓解头痛头晕，健脑明目，养阴补虚。

　　实际上，鲍鱼非常适宜孕妈妈及水肿人群食用。每100g鲍鱼肉中，蛋白质含量达54.1g，远远高于鸡蛋。除此之外，鲍鱼肉中还含有碳水化合物、脂肪、维生素、钙、铁、锌等孕妈妈必需的营养素，且蛋白质组织结构松软，水分含量较多，容易被人体消化吸收，很适合孕妈妈产前食用。

　　健康提示：鲍鱼性寒，孕妈妈不宜多吃，一周两次，每次不超过100g为宜。体质偏寒的妈妈应少吃。新鲜鲍鱼买来后最好当天食用，煮熟后最好一顿吃完。如果是干鲍鱼的话，买回家后最好密封存放于冰箱冷冻室中，避免受潮。

　　

佳品推荐：干烧鲍鱼

　　材料：鲜鲍鱼400g，姜粒2g，绍酒5g，蚝油30g，糖3g，鸡汤50g

　　制作方法：将鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表面脏物，冲洗干净后擦干水分。下油10g，放入姜粒爆香，加入鲜鲍鱼，加入绍酒，再放入调料，用中、慢火煨至水快干时装盘便成。

　

　燕窝每次食用3~5g

　　燕窝不温不火、清爽润泽，性平、味甘，入肺、脾、肾经，可养阴润燥、益气补中，同时含有丰富的活性蛋白及氨基酸、各种维生素、矿物质，和钙、铁、磷、碘等微量元素，这些营养成分都是孕期所需要的，可起到安胎及提高孕妈妈免疫力的作用。更重要的一点是，燕窝不含脂肪，可被充分吸收，孕妈妈大可不必因为体重增长而担心。

　　燕窝对各个孕期的妈妈都适用。特别是孕早期，很多妈妈会有不同程度的妊娠反应，致使食欲不佳，这个时候就可以通过燕窝来补充营养。燕窝属于大补之品，要特别注意摄入量，一次不能吃太多。建议孕妈妈每次食用3~5g，隔天食用。到了孕中晚期可改成每天食用，但量也要控制在每次3~5g。

　　健康提示：市面上的燕窝有白燕、毛燕、血燕之分，品质最好的当属白燕。而毛燕和血燕中会混有绒羽、血等一些杂物，在食用前先用水清刷，再用热水泡软，除去杂质后方可食用。最简单的吃法就是，用开水发过，隔水炖或蒸熟吃。

　　

佳品推荐：燕窝乳鸽汤

　　材料：乳鸽一只，燕窝5g(干品)，高汤(四人份)

　　制作方法：将干燕窝用热水泡软，除去杂质后密封起来放入冰箱一夜，第二天用高汤煮熟，再放进切成小块的鸽肉，炖烂后加入盐和调味料即可。

　

　阿胶脾胃虚寒的孕妈妈最好不吃

　　阿胶性平，味甘，含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。不但可以养血补血、美容养颜、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，还具有调经安胎的功效，被誉为妇科中的上等良药。

　　健康提示：阿胶须单独加水蒸化，再进行烹调。刚刚熬制好的阿胶不能直接吃，以防导致孕妈妈“上火”。另外，脾胃虚寒，腹泻便澹及患有慢性肠炎的孕妈妈最好不吃。

　　

佳品推荐：阿胶安胎粥

　　材料：小米100g，碎阿胶块15g，冰糖50g

　　制作方法：先将小米、冰糖熬制成粥，再将阿胶用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。

中国饮食习惯易致孕妈营养不足？孕期进补有讲究

胎儿所需营养都是从孕妈身上直接获取的，孕妈体内的营养直接决定了宝宝的健康情况。孕妈为了宝宝，一定要注意营养的摄入，特别要重视对叶酸、维生素B族、铁、钙、锌等元素的补充。

中国准妈在孕期需要什么营养？

孕期妈妈需要补充的营养

孕妈在怀孕期间需要摄入全面的营养才能够让胎儿健康成长，除了补充维持胎儿生长发育的蛋白质肪、脂肪、矿物质、碳水化合物、纤维素等基本营养外，孕妈还需要补充关系胎儿优生，预防出生缺陷的各种维生素，特别是维生素B9--叶酸，以及钙、铁、锌等微量元素。其中0.4毫克小剂量的叶酸，主要针对新生儿出生缺陷的预防。因此，对于孕妈来说，每日增补0.4毫克的小剂量叶酸是正确、适宜的。而且孕妈在怀孕期间对于维生素B族、维生素C、维生素D以及钙、锌、铁等矿物质的需求是增加的，而孕期血液中的许多矿物质以及维生素的含量会随着孕期的进展而逐渐降低。孕妈如果不注重这些营养的补充容易造成胎儿营养不足，而导致胎儿发育不良，甚至造成宝宝出生缺陷。

中国饮食习惯容易导致孕妈营养不足

我国大多数人的一日三餐都是以谷类为主，辅食少量的蔬菜，肉类，容易造成维生素缺乏。中国餐桌上的食物多数经过过度的烹饪，造成大部分营养流失，孕妈若没有注重营养补充，会引起维生素以及钙、铁、锌等微量元素摄入不足。而且很多胎儿必需营养素是不能在妈妈体内自行制造合成的，必须依赖外源性供给，若孕妈妈体内缺乏这些必须营养元素则会影响胎儿的健康。

作为准妈，是一个人吃饭，两个人在吸收，所以孕妈应加强营养物质的补充，注重孕期健康，平常饮食增加鱼、肉、蛋、奶、豆类的供应比例，多吃些新鲜水果和高档的深绿叶蔬菜来补充维生素、微量元素等营养。

准妈营养不足，宝宝易遭殃

孕妈营养不足，影响胎儿的成长

胎儿是一个小生命体，需要不断地从妈妈体内吸收营养成长，如果孕妈营养不足会影响胎儿在妈妈体内的成长。

孕妈营养不足，会影响胎儿的生长发育，造成胎儿发育不良。特别是孕妈体内叶酸缺乏，易发生胎盘早期剥离、神经系统发育异常、胎儿宫内发育迟缓，甚至导致胎儿畸形、早产等问题。维生素B12、铁元素摄入不足，孕妈容易患上缺铁性贫血，胎儿也会受影响出现缺铁性贫血。孕妈需要特别补充足够的叶酸、维生素、铁、锌等营养来维持胎儿的健康成长。

孕妈营养缺乏，宝宝容易出生缺陷

孕妈在怀孕期间如果营养不足，不仅仅会导致宝宝早产，低出生体重，而且容易引起出生缺陷。孕妈在怀孕期间，如果缺乏叶酸可能导致宝宝脊柱裂、唇腭裂、心脏缺陷、无脑儿等出生缺陷。而维生素D、锌、钙等营养的缺乏还会引起宝宝骨骼发育不良，宝宝容易出现体弱多病，比同龄孩子弱小等问题。此外孕妈营养不足还会导致宝宝泌尿管畸形、先天性脚气等症状的发生。

现在的医疗技术还没有足够的先进，因此大多数出生缺陷是难于治疗的，而且治疗费用非常昂贵，有一些出生缺陷甚至不可治愈。换句话说，宝宝的出生缺陷不仅影响家庭的幸福，也会影响孩子的一生。孕妈一定要特别注意在孕期对各种营养的额外补充，别让你的孩子成为一个折翼的天使。

适合孕妇的6种水果“圣品”

1、冠军：苹果

含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一 起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。

怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

2、亚军：樱桃

所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素（比葡萄、苹果、橘子多4～5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。

若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

3、季军：葡萄

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

葡萄性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。

4、西柚

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。

叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

5、柑橘

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

6、火龙果

火龙果是低脂肪、低热量、高纤维的热带水果，食疗、保健的效果都非常好。它富含的维生素C和水溶性膳食纤维可美容养颜、减肥瘦身；花青素则抗氧化、抗衰老；特别值得一提的是它还含有丰富的白蛋白，白蛋白能解重金属中毒。

孕期进补的注意事项

1、食补优于药补。

对孕妈们来说，食补是最好的营养法则，不论广告上的代言人说得多么诱人，孕妈也必须谨记，那些补品经过层层的加工，到你手上的时候已经接近于零了。因此，关心孕妈，无需购买大量的补药。

2、进补需根据体质。

对孕妈们来说，孕期吃羊肉、牛肉、黄鳝、板栗等对补充孕妇有温阳益气的作用，但是对于阴虚体质的孕妇不合适。而海参、百合、银耳、甲鱼等对阴虚血热的孕妇不错，阳气虚的孕妇则不适合。所以如果选择偏温性或偏凉性的食物，应当注意一下体质属性。

3、进补重在营养平衡。

孕期进补重在营养平衡，配方合理。不少孕妈在怀孕之后由于妊娠反应，或者原本就比较挑食，所以在孕期这也不吃，那也不吃，造成的后果就是孕妈补充的营养物质过于单一，不利于胎儿的发育成长。

中国饮食习惯易致孕妈营养不足？孕期进补有讲究

胎儿所需营养都是从孕妈身上直接获取的，孕妈体内的营养直接决定了宝宝的健康情况。孕妈为了宝宝，一定要注意营养的摄入，特别要重视对叶酸、维生素B族、铁、钙、锌等元素的补充。

中国准妈在孕期需要什么营养？

孕期妈妈需要补充的营养

孕妈在怀孕期间需要摄入全面的营养才能够让胎儿健康成长，除了补充维持胎儿生长发育的蛋白质肪、脂肪、矿物质、碳水化合物、纤维素等基本营养外，孕妈还需要补充关系胎儿优生，预防出生缺陷的各种维生素，特别是维生素B9--叶酸，以及钙、铁、锌等微量元素。其中0.4毫克小剂量的叶酸，主要针对新生儿出生缺陷的预防。因此，对于孕妈来说，每日增补0.4毫克的小剂量叶酸是正确、适宜的。而且孕妈在怀孕期间对于维生素B族、维生素C、维生素D以及钙、锌、铁等矿物质的需求是增加的，而孕期血液中的许多矿物质以及维生素的含量会随着孕期的进展而逐渐降低。孕妈如果不注重这些营养的补充容易造成胎儿营养不足，而导致胎儿发育不良，甚至造成宝宝出生缺陷。

中国饮食习惯容易导致孕妈营养不足

我国大多数人的一日三餐都是以谷类为主，辅食少量的蔬菜，肉类，容易造成维生素缺乏。中国餐桌上的食物多数经过过度的烹饪，造成大部分营养流失，孕妈若没有注重营养补充，会引起维生素以及钙、铁、锌等微量元素摄入不足。而且很多胎儿必需营养素是不能在妈妈体内自行制造合成的，必须依赖外源性供给，若孕妈妈体内缺乏这些必须营养元素则会影响胎儿的健康。

作为准妈，是一个人吃饭，两个人在吸收，所以孕妈应加强营养物质的补充，注重孕期健康，平常饮食增加鱼、肉、蛋、奶、豆类的供应比例，多吃些新鲜水果和高档的深绿叶蔬菜来补充维生素、微量元素等营养。

准妈营养不足，宝宝易遭殃

孕妈营养不足，影响胎儿的成长

胎儿是一个小生命体，需要不断地从妈妈体内吸收营养成长，如果孕妈营养不足会影响胎儿在妈妈体内的成长。

孕妈营养不足，会影响胎儿的生长发育，造成胎儿发育不良。特别是孕妈体内叶酸缺乏，易发生胎盘早期剥离、神经系统发育异常、胎儿宫内发育迟缓，甚至导致胎儿畸形、早产等问题。维生素B12、铁元素摄入不足，孕妈容易患上缺铁性贫血，胎儿也会受影响出现缺铁性贫血。孕妈需要特别补充足够的叶酸、维生素、铁、锌等营养来维持胎儿的健康成长。

孕妈营养缺乏，宝宝容易出生缺陷

孕妈在怀孕期间如果营养不足，不仅仅会导致宝宝早产，低出生体重，而且容易引起出生缺陷。孕妈在怀孕期间，如果缺乏叶酸可能导致宝宝脊柱裂、唇腭裂、心脏缺陷、无脑儿等出生缺陷。而维生素D、锌、钙等营养的缺乏还会引起宝宝骨骼发育不良，宝宝容易出现体弱多病，比同龄孩子弱小等问题。此外孕妈营养不足还会导致宝宝泌尿管畸形、先天性脚气等症状的发生。

现在的医疗技术还没有足够的先进，因此大多数出生缺陷是难于治疗的，而且治疗费用非常昂贵，有一些出生缺陷甚至不可治愈。换句话说，宝宝的出生缺陷不仅影响家庭的幸福，也会影响孩子的一生。孕妈一定要特别注意在孕期对各种营养的额外补充，别让你的孩子成为一个折翼的天使。

适合孕妇的6种水果“圣品”

1、冠军：苹果

含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一 起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。

怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

2、亚军：樱桃

所有水果中，樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，而且它还含有胡萝卜素（比葡萄、苹果、橘子多4～5倍）、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分，多食用可补血及帮助肠胃功能。

若孕妇食欲不佳，更应积极吃樱桃，对胎儿很有帮助，许多孕妇常吃樱桃，生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

3、季军：葡萄

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。

葡萄性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。

4、西柚

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。

叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。

5、柑橘

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

6、火龙果

火龙果是低脂肪、低热量、高纤维的热带水果，食疗、保健的效果都非常好。它富含的维生素C和水溶性膳食纤维可美容养颜、减肥瘦身；花青素则抗氧化、抗衰老；特别值得一提的是它还含有丰富的白蛋白，白蛋白能解重金属中毒。

孕期进补的注意事项

1、食补优于药补。

对孕妈们来说，食补是最好的营养法则，不论广告上的代言人说得多么诱人，孕妈也必须谨记，那些补品经过层层的加工，到你手上的时候已经接近于零了。因此，关心孕妈，无需购买大量的补药。

2、进补需根据体质。

对孕妈们来说，孕期吃羊肉、牛肉、黄鳝、板栗等对补充孕妇有温阳益气的作用，但是对于阴虚体质的孕妇不合适。而海参、百合、银耳、甲鱼等对阴虚血热的孕妇不错，阳气虚的孕妇则不适合。所以如果选择偏温性或偏凉性的食物，应当注意一下体质属性。

3、进补重在营养平衡。

孕期进补重在营养平衡，配方合理。不少孕妈在怀孕之后由于妊娠反应，或者原本就比较挑食，所以在孕期这也不吃，那也不吃，造成的后果就是孕妈补充的营养物质过于单一，不利于胎儿的发育成长。

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