孕期饮食莫随意

(1)忌喝烈性酒。母亲孕期喝酒可能造成婴儿畸形或者智力低下等严重后果。特别是胎儿在大脑发育最关键的头3个月,应绝对禁酒。

(2)不宜多用补品。很多孕妇将人参、桂圆等补品当饭吃,希望让胎儿发育更好,却容易出现兴奋激动、失眠、血压升高等不良反应,严重者还会出现神经、内分泌系统功能失调,而影响胎儿生长,因此应根据个人需要适量选用,缺什么就补什么,缺多少就补多少,而不宜滥用补品。

(3)不宜多喝咖啡或含咖啡因的饮料。咖啡因可能促使心率加快、血压升高,并会破坏维生素B1,而导致维生素缺乏,甚至可能致畸。因此应少用或不用。

(4)不宜多吃冷食。孕妇胃肠道对冷的刺激非常敏感,太多的冷食可能使胃肠道血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、甚至剧烈腹痛,影响孕妇的正常进食。还可能因此而引起上呼吸道感染,因此,为了胎儿安全,吃冷饮时应有节制。

(5)不宜吃素。孕妇需要摄取比平常更多的营养,包括蛋白质、脂肪、维生素等,如果只是吃素,将直接影响营养素的吸收和摄入量,例如铁、锌、动物优质蛋白质、牛磺酸等,可能导致胎儿营养不良,应注意避免在孕期吃素,

孕期饮食注意事项 孕期饮食禁忌

  

孕期饮食注意事项


第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑“早孕反应”的特点,适合孕妇的口味。
第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。
第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
第六是孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。
第七是不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

孕期饮食禁忌
一、辛辣热性作料


辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。

二、有兴奋作用的饮食


含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

三、甜食


糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

四、味精


味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育。

五、人参、桂圆等补品


孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

六、含有添加剂的食品


罐头食品儿童食品含有的添加剂,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕,同样具有很大的危害性。

七、滥用补药


再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。

职场孕妇饮食原则


在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?
方案1:盒饭的菜式要丰富很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。
方案2:餐厅的卫生要注意如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。
方案3:同事拼菜更经济上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

小贴士:工作餐5大注意


1.远离油炸食物外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。
2.拒绝味重食物外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太成的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3.饭后吃个水果为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
4.谨慎挑选饮料饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不饮。
5.携带袋装牛奶在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

孕期孕妇饮食的误区孕期饮食有7个注意事项

孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。

孕期孕妇饮食有这几个误区

多吃热补品

从营养学角度看,桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素a、维生素b及酒石酸等物质,属营养丰富的食物。中医认为,桂圆有补心安神、养血益脾之效,为滋补佳品。但桂圆甘温大热,一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干苔热、肝经郁热的症状。中医通常有“胎前宜凉”的主张。桂圆甘温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,甚至流产或早产,故孕妇不宜食用桂圆。不仅桂圆不宜多食用,人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、荔枝、胡桃肉等也不宜多食用。

全吃素食

素食中尽管含有较多的维生素及微量元素等营养物质,但却缺少牛黄酸这一营养物质。而牛黄酸与孕妇和婴儿的视力有着非常密切的关系。有人曾用孕猫来做实验,发现孕猫的牛黄酸食用量增加,会有助于幼猫视力的正常发育;反之,如果孕猫的牛黄酸食用量明显减少,则幼猫会出现视力反常,视网膜出现严重的退化,严重者甚至失明。所以说,怀孕以后的妇女吃素食并不好。对于均衡饮食的人来说,很少会缺乏牛黄酸,因为大多数动物性食品中都含有一定量的牛黄酸,而且,人体自身还能少量合成。但是怀孕以后,孕妇所需要的牛黄酸要比平时多,这就需要从食物中获取。所以,孕妇饮食应荤素搭配,不能只吃素食而不吃荤食,否则,不但有害自己,而且会危害后代。

有营养的东西摄入越多越好

有营养的东西,并不是摄入越多越好。过多摄入营养会使脂肪过多囤积,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了体育锻炼,从而导致抗病能力下降,可能造成分娩困难。过多的维生素a和维生素d,还能引起中毒导致胎儿出现畸形。所以,孕期控制体重增加和合理饮食都是有讲究的,孕妇要根据健康饮食的要求安排好一日三餐。

食动物肝脏多多益善

动物肝脏中除含有丰富的铁外,还含有丰富的维生素a,孕妇适当食用对身体健康和胎儿发育有好处,但是,并不是多多益善。孕妇如果过量食用动物肝脏,必然会导致维生素a摄入过多,从而引起胎儿发育异常。另外,动物肝脏还是动物体内最大的解毒器官和毒物周转站,如果长期过多食用,某些有毒物质会对孕妇和胎儿产生不良影响。

多吃酸性食物

研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的两大元凶。孕妇在孕期第二个月常会出现恶心、呕吐等妊娠反应。中国民间历来常用酸性食物来缓解孕期呕吐,甚至有用酸性药物止吐的方法。这种方法并不可取,长时间的酸性体质不仅容易使母亲患某些疾病,更重要的是影响胎儿正常、健康的生长发育,甚至可能导致胎儿畸形。

食用鱼肝油多多益善

鱼肝油的主要成分是维生素a和维生素d,孕期适量补充鱼肝油,有利于母体健康和胎儿发育,同时也有益于孕妇对钙的吸收。但如果片面地认为服用鱼肝油越多越好,则会对孕妇和胎儿造成危害。维生素a服用量过大,将会引起胎儿骨骼畸形、腭裂以及眼、脑畸形等的发生;而维生素d服用量过大,将会引起孕妇皮肤瘙痒、脱发以及胎儿主动脉发育不全、肺和肾动脉狭窄等缺陷。因此,孕期不宜长期大量服用鱼肝油。< /p>

晚餐吃得越多越好

有的孕妇在上班期间,白天忙忙碌碌,吃得较随便,到了晚上则大吃特吃,其实这对健康非常不利。

晚饭是对下午劳动消耗的补充,同时也是对晚上休息时热量和营养物质需求的供应。但是,晚饭后人的活动较少,晚间人体对热量的需求量并不大,特别是睡眠时,只需要少量的热量和营养物质,维持身体基础代谢的需要就行了。所以,晚上孕妇饭菜不必吃得太丰盛太多。如果吃得太饱,营养摄入过量,会加重胃的负担,不利于消化食物。

孕期饮食有这7个注意事项

第一是合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑"早孕反应"的特点,适合孕妇的口味。

第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

第三是适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

第四是确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

第五应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

第六是孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。

第七是不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

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