妊娠期糖尿病怎么吃?经典食谱推荐

导读: 下面有几款经典妊娠期糖尿病食谱: 经典食谱1 经典食谱2 经典食谱3 经典食谱4 经典食谱5

  无论吃什么,都需要注意适量,妊娠期糖尿患者应少吃多餐,每天5―6餐适宜。

  

下面有几款经典妊娠期糖尿病食谱:

  

经典食谱1

  早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

  早点:苏打饼干25克

  午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

  午点:黄瓜汁150克

  晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克

  晚点:牛奶220克

  其他:色拉油25克、盐4克

  

经典食谱2

  早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

  早点:咸切片面包

  午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

  午点:黄瓜150克

  晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

  晚点:西红柿150克

  其他:色拉油25克、盐4克

  

经典食谱3

  早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

  早点:豆腐脑250克

  午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克

  晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

  晚点:西红柿150克

  其他:色拉油25克、盐4克

  

经典食谱4

  早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

  早点:花卷30克

  午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

  午点:橙子150克

  晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

  晚点:牛奶220克

  其他:色拉油40克、盐4克

  

经典食谱5

  早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克

  早点:柚150克

  午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

  午点:小花卷30克、西红柿150克

  晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

  晚点:牛奶220克

  其他:色拉油25克、盐4克

饮食治疗妊娠期糖尿病两款食谱推荐

【妈妈网特稿】妊娠期糖尿病是指孕妇在妊娠期才出现的糖尿病症状,怀孕前糖代谢正常或者有潜在糖耐量减退。八成患有糖尿病的孕妇都是妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病属于高危妊娠的一种,会给产妇孕育和分娩带来许多危险,因此应及早治疗。妊娠期糖尿病可以通过饮食调理。那么,有哪些合适的妊娠期糖尿病食谱呢?

妊娠期糖尿病如何通过饮食调理?

治疗妊娠期糖尿病,最基本的治疗方法是通过饮食治疗。由于孕妇不能过量用药,因此饮食调理妊娠期糖尿病十分重要。病人需遵循以下原则:

1、多选粗粮:精面类食物的血糖生成指数比粗粮搞。以面包为例,白面包的血糖生成指数为70,但掺入75-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2、饮食不要过分精细:患有妊娠期糖尿病的孕妇不必过分追求精细的食物,蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨,这样才有利于压低血糖指数。

3、多吃膳食纤维:在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,能延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。可以吃水果,但千万不可无限量地吃。

4、增加主食中的蛋白质:在主食中增加蛋白质能够很好地降低血糖生成指数,例如一般的小麦面条血糖生成指数为81.6,强化蛋白质的意大利细面条为37。因此,患有妊娠期糖尿病的孕妇要多吃富含蛋白质的食物。

5、炒菜时要用急火煮,少加水:食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对血糖生成指数都有影响。食物烹饪得越精细,加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,血糖生成指数也越高,所以炒菜时最好用急火煮,煮熟后早出锅,少加水。

6、多吃点醋:食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物血糖生成指数降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节血糖生成指数的有效方法。但一些用醋长时间腌制的食物最好别多吃。

妊娠期糖尿病食谱

糖醋山药蛋块

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。除此之外,山药还含有大量的维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,是预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的好食材。

制作方法:

1、将山药洗净,去皮,切块备用。

2、炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。

3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉使汁收浓,裹匀山药块,即成。

玉竹炒藕片

莲藕健脾开胃、益血生肌,还有止泻的作用,而玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。

制作方法:

1、玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;

2、莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。

3、锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

饮食治疗妊娠期糖尿病两款食谱推荐

【妈妈网特稿】妊娠期糖尿病是指孕妇在妊娠期才出现的糖尿病症状,怀孕前糖代谢正常或者有潜在糖耐量减退。八成患有糖尿病的孕妇都是妊娠期糖尿病。妊娠期糖尿病属于高危妊娠的一种,会给产妇孕育和分娩带来许多危险,因此应及早治疗。妊娠期糖尿病可以通过饮食调理。那么,有哪些合适的妊娠期糖尿病食谱呢?

妊娠期糖尿病如何通过饮食调理?

治疗妊娠期糖尿病,最基本的治疗方法是通过饮食治疗。由于孕妇不能过量用药,因此饮食调理妊娠期糖尿病十分重要。病人需遵循以下原则:

1、多选粗粮:精面类食物的血糖生成指数比粗粮搞。以面包为例,白面包的血糖生成指数为70,但掺入75-80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2、饮食不要过分精细:患有妊娠期糖尿病的孕妇不必过分追求精细的食物,蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨,这样才有利于压低血糖指数。

3、多吃膳食纤维:在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,能延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。可以吃水果,但千万不可无限量地吃。

4、增加主食中的蛋白质:在主食中增加蛋白质能够很好地降低血糖生成指数,例如一般的小麦面条血糖生成指数为81.6,强化蛋白质的意大利细面条为37。因此,患有妊娠期糖尿病的孕妇要多吃富含蛋白质的食物。

5、炒菜时要用急火煮,少加水:食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对血糖生成指数都有影响。食物烹饪得越精细,加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,血糖生成指数也越高,所以炒菜时最好用急火煮,煮熟后早出锅,少加水。

6、多吃点醋:食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物血糖生成指数降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节血糖生成指数的有效方法。但一些用醋长时间腌制的食物最好别多吃。

妊娠期糖尿病食谱

糖醋山药蛋块

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。除此之外,山药还含有大量的维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,是预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的好食材。

制作方法:

1、将山药洗净,去皮,切块备用。

2、炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。

3、炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉使汁收浓,裹匀山药块,即成。

玉竹炒藕片

莲藕健脾开胃、益血生肌,还有止泻的作用,而玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。

制作方法:

1、玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;

2、莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。

3、锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。

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