饼干
饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。
饼干的营养价值
饼干的主要营养成分是碳水化合物和脂肪，蛋白质、矿物质、维生素含量低，整体营养不均衡。为了达到酥脆口感，饼干中添加了大量饱和脂肪，其中可能含有较多的反式脂肪酸，对健康不利。此外，还含有膨松剂、色素、香精等食品添加剂。相比较而言，添加牛奶、乳清粉、坚果、粗粮等配料的饼干，营养价值更高。
饼干的功效与作用
1.提高免疫力：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。
2.补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
孕妇可以吃饼干吗？
可以吃，但要少吃。
孕妇能够食用饼干，不过饼干只能当成是辅食而非主食。对孕妇来说最好别吃太甜和太油的饼干，比如曲奇饼干等最好少吃。如果忍不住想吃的话，最好挑选有品牌的全麦消化饼。而且不要吃的太多了，影响到正餐的摄入，也容易上火。
产妇可以吃饼干吗？
可以吃，少吃。
第一，饼干添加剂多，对宝宝不好。第二，饼干吃多了容易造成便秘，产妇子宫恢复中，腹部太用力对子宫恢复很不好。
孕妇可以吃月饼吗3类孕妇不能吃月饼
马上就到一年一度的中秋佳节了，中秋节吃月饼是传统习俗，但很多孕妇就算很想吃月饼却还是有顾虑，因为不知道月饼对腹中胎儿有没有影响，因此很多孕妇会问到孕期可不可以吃月饼。孕妇吃月饼有哪些危害？
马上就到一年一度的中秋佳节了，中秋节吃月饼是传统习俗，但很多孕妇就算很想吃月饼却还是有顾虑，因为不知道月饼对腹中胎儿有没有影响，因此很多孕妇会问到孕期可不可以吃月饼。孕妇吃月饼有哪些危害？
各种各样的月饼层出不穷，这让许多准妈妈也禁不住嘴馋起来。关于孕妇是否能吃月饼这个问题，一直流传着两个说法，一个是，孕妇能吃月饼，但是要适量，另一个是，孕妇不能吃月饼。那么，究竟孕妇能吃月饼吗?营养学家提醒，为避免伤阴耗液和影响胎孕，孕妇不适宜多吃月饼。
孕妇多吃月饼的三大危害：
1、多吃月饼易生“热气”
从中医营养学角度来说，月饼多为“重油重糖”之品，其制作程序多有煎炸烘烤，很容易产生“热气”，或者是胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕。
2、月饼中的“营养”很过剩
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高，产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例，每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里)，而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可。
从这个角度讲，一个月饼已相当于一顿饭。此外，在这个月饼中不但没有任何膳食纤维，而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议，每人每13的脂肪摄人应小于50克，胆固醇摄人量不应超过300毫克，从这个角度讲，月饼中的“营养”很是过剩了。
3、莲蓉月饼也不宜多吃
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品;从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，也不利于胃肠健康，因此无论何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。
三类孕妇不宜吃月饼：
第一类，患有妊娠糖尿病的孕妇。因月饼中多含有糖分，不适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。
第二类：体重上升过多的孕妇。月饼中所含的脂肪、热量极高，会给孕妇的体重带来更大的影响。
第三类，长期患病的孕妇。因月饼重油重糖，不易消化，所以身体虚弱、长期患病的孕妇不宜食用。
孕妇可以吃月饼吗3类孕妇不能吃月饼
马上就到一年一度的中秋佳节了，中秋节吃月饼是传统习俗，但很多孕妇就算很想吃月饼却还是有顾虑，因为不知道月饼对腹中胎儿有没有影响，因此很多孕妇会问到孕期可不可以吃月饼。孕妇吃月饼有哪些危害？
马上就到一年一度的中秋佳节了，中秋节吃月饼是传统习俗，但很多孕妇就算很想吃月饼却还是有顾虑，因为不知道月饼对腹中胎儿有没有影响，因此很多孕妇会问到孕期可不可以吃月饼。孕妇吃月饼有哪些危害？
各种各样的月饼层出不穷，这让许多准妈妈也禁不住嘴馋起来。关于孕妇是否能吃月饼这个问题，一直流传着两个说法，一个是，孕妇能吃月饼，但是要适量，另一个是，孕妇不能吃月饼。那么，究竟孕妇能吃月饼吗?营养学家提醒，为避免伤阴耗液和影响胎孕，孕妇不适宜多吃月饼。
孕妇多吃月饼的三大危害：
1、多吃月饼易生“热气”
从中医营养学角度来说，月饼多为“重油重糖”之品，其制作程序多有煎炸烘烤，很容易产生“热气”，或者是胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕。
2、月饼中的“营养”很过剩
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高，产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例，每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里)，而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可。
从这个角度讲，一个月饼已相当于一顿饭。此外，在这个月饼中不但没有任何膳食纤维，而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议，每人每13的脂肪摄人应小于50克，胆固醇摄人量不应超过300毫克，从这个角度讲，月饼中的“营养”很是过剩了。
3、莲蓉月饼也不宜多吃
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品;从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
莲子虽有很好的滋补作用，但制成馅料后，加入了大量的糖和油，摇身变为高脂肪、高糖分的食品，多吃不但会影响血糖、血脂，也不利于胃肠健康，因此无论何种月饼只可浅尝，每次最好只吃四分之一个，以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水，可帮助去油腻，同时由于茶所含热量低，相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。
三类孕妇不宜吃月饼：
第一类，患有妊娠糖尿病的孕妇。因月饼中多含有糖分，不适合妊娠期糖尿病的孕妇食用。
第二类：体重上升过多的孕妇。月饼中所含的脂肪、热量极高，会给孕妇的体重带来更大的影响。
第三类，长期患病的孕妇。因月饼重油重糖，不易消化，所以身体虚弱、长期患病的孕妇不宜食用。
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