对虾
对虾(Penaeusorientalis),学名东方对虾,又称中国对虾(Penaeeschinensis,中国明对虾)、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐性海产动物。体呈长筒形,左右侧扁,身体分为头、胸和腹部,由20个体节组成。腹部较长,肌肉发达,分节明显。
主要分布于中国黄渤海、辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。主要以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等,有时也捕浮游动物。捕捞季节有春、秋两季,4~6月份为春汛;9~10月份为秋汛。10月中下旬为旺汛期。
对虾的营养价值
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。虾青素广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
对虾的功效与作用
中医认为,海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;
虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
孕妇可以吃对虾吗?
可以吃。
老少皆宜,中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
产妇可以吃对虾吗?
可以吃。
产妇和心血管病患者更适合食用。
孕妇可以吃虾吗?孕妇吃虾对胎儿有危害吗?
孕妇可以吃虾吗?怀孕期间孕妇吃虾对胎儿会不会有什么危害呢?我们都知道虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为孕妇和老人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止孕妇和老人动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,孕妇和老人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
虾的营养这么好,那么孕妇可以吃虾吗?虾含有很高的钙.如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏,腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙,锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长.吃虾也可以促进幼儿脑部的发育.因此,只要孕妇对虾无不良反应,可以尽情的吃。不过,虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。
适用人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
适用量:每次30~50克。
特别提示:腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜,尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物,染有宿疾者不宜食用。如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
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孕妇可以吃虾吗?孕妇吃虾对胎儿有危害吗?
孕妇可以吃虾吗?怀孕期间孕妇吃虾对胎儿会不会有什么危害呢?我们都知道虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为孕妇和老人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止孕妇和老人动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是,孕妇和老人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
虾的营养这么好,那么孕妇可以吃虾吗?虾含有很高的钙.如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏,腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙,锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长.吃虾也可以促进幼儿脑部的发育.因此,只要孕妇对虾无不良反应,可以尽情的吃。不过,虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。
适用人群:老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
适用量:每次30~50克。
特别提示:腐败变质虾不可食。色发红、身软、掉拖的虾不新鲜,尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。虾为发物,染有宿疾者不宜食用。如正值上火之时不宜食虾。对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
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