孕妇吃什么菜开胃推荐3款美食

西红柿炒豆腐

西红柿味道酸酸甜甜,含有不少的维生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白质、脂肪、钙质、铁质以及其他的微量元素等,这道菜肴真可谓是制作简单,用料简单,是道美味营养的佳肴,准妈妈们都可以试一试,相信你们一定会爱上它的。

做法:西红柿先用开水烫一下,然后将其洗净去皮之后,再将西红柿切成厚片备用。接着就是准备豆腐,准妈妈们可以将豆腐切成三厘米左右的长方块,然后在锅中放油,待油热了之后,把切好的西红柿和豆腐一起倒入锅内,再根据自己的口味加上酱油、白糖、盐巴、味精等一起翻滚几下,等豆腐熟透了就能起锅装盘了。

酸菜花鲫鱼汤

花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素,对于准妈妈们来说都是非常有营养的。而酸菜正是去除腥味,开胃的佳品。所以,准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤,肯定能够食欲大增的哟!

做法:首先,需要将花鲫鱼的内脏清除干净,然后洗干净之后用油煎一下,然后加入清水,直至花鲫鱼被煮开。这时候,准妈妈们就可以依据自己的口味来进行调味料的添加了,主要有酸菜、葱花、生姜等。加完之后,这道菜肴还需要用武火煮三到五分钟,再用小火煮十五分钟到二十分钟,等汤汁变成乳白色,就能出锅啦!

酸黄瓜

黄瓜中的营养对于准妈妈们来说是非常有益的,而糖醋就更是极具开胃效果的调味品啦!所以,准妈妈们完全可以在闲暇时间制作美味的酸黄瓜,既简单美味兼具营养,又能开胃、解馋,真是一吃多得呢!准妈妈们在闲暇之余不如来自制酸黄瓜。

做法:首先,准妈妈们要将黄瓜洗干净,然后切成细条,再用盐巴腌制十五分钟后,加入少许的醋、糖一起搅拌均匀,然后再将碗口用保鲜膜封住放入冰箱,等待三十分钟就能食用啦!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

孕妇吃什么菜好?推荐3款美食菜谱

【妈妈网特稿】孕期是一个特殊的时期,孕妇吃什么都需要注意宝宝对营养的吸收,孕妇吃什么菜好?吃什么对宝宝发育有帮助?今天,小编推荐3款美食,帮助你解决这个问题。

美食菜谱一:西兰花鲜虾意面

准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法:

1.鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2.煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3.煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

4.锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5.锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6.再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7.最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

妈妈网小编提醒:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高免疫力。

美食菜谱二:山药玉米莲藕排骨汤

准备食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

做法:

1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2.山药刨皮后切滚刀块备用。莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。甜玉米切件,准备2片生姜。

3.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。加盐调味即可。

妈妈网小编提醒:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

美食菜谱三:土豆炖鸡块

准备材料:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

做法:

1.鸡肉切块。用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1厘米见方的小块。

2.锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。

3.水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

4.加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。装盘,撒上少许葱花。

妈妈网小编提醒:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。

孕妇吃什么菜好?推荐3款美食菜谱

【妈妈网特稿】孕期是一个特殊的时期,孕妇吃什么都需要注意宝宝对营养的吸收,孕妇吃什么菜好?吃什么对宝宝发育有帮助?今天,小编推荐3款美食,帮助你解决这个问题。

美食菜谱一:西兰花鲜虾意面

准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法:

1.鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2.煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3.煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

4.锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5.锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6.再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7.最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

妈妈网小编提醒:西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高免疫力。

美食菜谱二:山药玉米莲藕排骨汤

准备食材:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

做法:

1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2.山药刨皮后切滚刀块备用。莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。甜玉米切件,准备2片生姜。

3.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。加盐调味即可。

妈妈网小编提醒:藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

美食菜谱三:土豆炖鸡块

准备材料:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

做法:

1.鸡肉切块。用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1厘米见方的小块。

2.锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。

3.水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

4.加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。装盘,撒上少许葱花。

妈妈网小编提醒:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。

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