怀孕3周补维生素食谱:双色蒸卷

为了使孕妇吃多吃好,应把饭菜做得清单、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。推荐这款双色蒸糕,形态美观,色泽和谐,松软香甜。

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食谱原料:

面粉5g,鲜酵母2g,豆沙馅1g,桂花白糖馅15g,花生油若干。

制作方法:

1.面粉中加鲜酵母,加水和成面团,待发酵后,分剂,擀成面片,一半抹上花生油,均匀地铺上豆沙馅,卷到中间,将面片翻身,另一半抹上花生油,均匀地铺上桂花白糖馅,载卷到中间,即成为正反双卷的卷筒;

2.蒸锅内倒入沸水,铺好屉布,将面卷摆入,盖严锅盖,蒸2分钟出锅,切成小段,竖着摆在盘内即可。

健康提示:

本品含丰富的碳水化合物和蛋白质,并且含有纤维素、矿物质及多种维生素。

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