孕妇爱吃酸补的是什么

孕期吃酸的定义妇女怀孕后,往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。孕期喜欢吃酸的原因妇女怀孕后,胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”,它能使胃酸的分泌量明显减少,导致消化酶的活性大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此,孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,加强对食物的消化吸收,所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也能随之减轻。孕期吃酸食物宜忌孕妇应选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果,它们不仅酸,而且营养丰富。但一定要记住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。另外,对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素C,但是无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分,有可能引发流产和早产,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。孕期吃酸对孕妇及胎儿的影响整个孕期中,孕妇吃些酸性食物,对胎儿的骨骼发育很有好处。因为,一般妊娠2-3个月后,胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙),但要使钙形成钙盐,沉积下来形成骨质,必须得有酸性物质参与。铁是人体必需的微量元素,是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。妊娠期间,孕妇所需要铁的数量比平时大4-5倍,一旦摄入铁质不足,很容易发生缺铁性贫血,而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收,酸性环境是这种转变所必的条件。看来,孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。维生素C也是孕妇和胎儿不可缺少的营养物质,它对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。此外,维生素C还能增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。富含维生素C的食物一般都呈酸性,孕妇吃些酸味食物,可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。

孕妇补充叶酸吃什么食物好猕猴桃是孕妈的是佳选择

很多年轻妈妈都知道,怀孕之后补充叶酸是很要必要的,因为叶酸是预防胎儿畸形的最佳方法。可是我们应该如何补充叶酸呢?有些孕妈选择了服用叶酸片,其实孕妇补充叶酸,不一定要买这些现成的产品,从日常饮食中来摄取,也是完全可以的。

补充叶酸吃什么好?哪些食物当中富含有丰富的叶酸呢?专家建议,孕妈妈可以多吃猕猴桃。猕猴桃,是一种藤本果树,又名刺梨、毛梨、大红袍、奇异果等,其种类繁多。猕猴桃原产地中国,明代药学家李时珍认为它是“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食”而得名。

历代本草对猕猴桃的性味、功能等都有记载,被认为是药用及食疗价值均高的水果。猕猴桃营养价值高,即可鲜食,罐藏,又可作果汁、果酒、果脯、果酱等。

猕猴桃其味甘甜,清香多汁,是营养颇高的保健水果。根据统计:每100克含糖14克,蛋白质1.6克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,磷42.2毫克,镁19.7毫克,除此之外还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等,特别是含维生素可高达300毫克,跟等量柑橘类比起来是近10倍啊,比柠檬约高12倍。

医学研究指出,常服用猕猴桃果和液体,能防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等等。还能有效降低血液中胆固醇含量。另外还发现猕猴桃的根、叶、花都可入药,对治食道癌、胃癌都有一定疗效。

需要一提的是猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。众所周知,叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,也是胎儿生长发育不可缺少的营养素,如果孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。

而猕猴桃中含有高达8%的叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。所以可以再孕前或怀孕初期常吃猕猴桃,这样有助于防治胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。

另外猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;含VC和VE丰富,能够提高身体的抵抗力,促进人体对糖分的吸收,让胎儿获得营养。除了上面所说的,猕猴桃所含的酚类、醣类物质以及矿物质还对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。

因此准妈妈们可以多食用猕猴桃,但要注意叶酸和维生素类遇高温易分解破坏,所以猕猴桃以生吃最佳。

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