导读： 叶酸对孕妇有什么作用呢？ 那么，准妈妈应该如何补充叶酸呢？
为了给宝宝最好的营养，多数准妈妈都在怀孕期间需要补充大量营养来保持自己和胎儿的健康。其实，现在的生活水平，日常营养已经比较充分。你可以不额外补充钙，不额外补充DHA，但是有一项确实最好补充的——叶酸。不管中国还是美国的医生，都建议准妈妈们在怀孕前3个月就要开始补充叶酸并持续整个怀孕期间，每日需补充0.4mg。
看到这儿，有些孕妈可能急了，因为是意外怀孕，发现怀孕的时候已经孕几周了，之前根本没有补充过叶酸，怎么办？！小编提示：不用紧张，如果是意外怀孕，从发现怀孕开始补充就可以了。小编自己也是这种情况，发现怀孕的时候已经孕6周了，这才开始补充叶酸。小编家的宝宝没有任何问题！
叶酸对孕妇有什么作用呢？
叶酸能够预防孕妇贫血。数据显示，中国的育龄女性贫血率高达20.6%，其中有一部分就是叶酸摄入不足导致的。叶酸就能够制造正常的红细胞，从而预防贫血。
降低胎儿出生时身体缺陷的几率。“中美预防神经管畸形合作项目”经25万例临床调查得出结论，准妈妈在怀孕之前开始每日服用叶酸0.4mg直到分娩，胎儿神经管畸形的发病率会降低85%，胎儿唇腭裂发生率降低50%，患先天性心脏病的几率降低35%，重大体表畸形发生率也会降低15%，新生儿死亡率更会降低20%。
促进妊娠中后期孕妇和胎儿的身体发育。在怀孕的中后期，孕妇的血容量会增加，乳房、胎盘也迅速发育，使得孕妇对叶酸的需求大大增加。如果此时不能及时补充叶酸，就可能造成胎盘早剥、妊娠期高血压综合征、巨幼红细胞性贫血等症状。对孕妇体内的胎儿来说，也可能造成早产、发育迟缓、出生时体重低等后果，而且在宝宝成长过程中，身体和智力发育也会不良。
那么，准妈妈应该如何补充叶酸呢？
一、食补。叶酸，顾名思义，大量存在于蔬菜的菜叶中。菠菜、芦笋、小白菜、莴苣等蔬菜，黄豆、玉米、扁豆、豌豆等谷类，哈密瓜、蜜瓜、香蕉、葡萄柚、草莓等水果，动物肝脏、肾脏、肉类、蛋类等动物制品中，都含有丰富的叶酸。但是，因为烹饪的高温会将其破坏，加上人体对于食物中的叶酸吸收效率并不高，因此日常饮食并不能为孕妇提供充足的叶酸。
二、叶酸片。准妈妈们就特别需要在怀孕前就开始吃叶酸片来补充叶酸，最好是在早上空腹时吃，要提前于早餐半小时到一小时。（有些孕妇维生素中含叶酸，如果达到剂量就不需要再另外补充了）
另外，研究表明，男性也可以通过服用叶酸药物来提高自己的精子质量，从而减少精子的染色体缺陷，并降低新生儿患唐氏综合症的几率。
实际上，备孕及孕期不但要补充叶酸，也要注意营养食物的摄入，多吃含有蛋白质、维生素及微量元素的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，并注意远离生活中的有毒有害物质，积极锻炼身体，保持轻松愉悦的心情。
准妈妈孕期该如何科学补充叶酸
Q1：孕妇补叶酸是食补还是吃人工合成叶酸：
人工叶酸比天然叶酸稳定、高效，这在维生素中很难得。当然天然蔬菜水果中还有很多营养价值非常高的营养成分，药片代替不了。
Q2：孕妇补叶酸的科学剂量?
准妈妈们一定要注意微克和毫克单位的差别，别吃成那种5mg的（现实中真的很常见）。至于，究竟是补充400微克还是800微克目前还是有一定争议的。自1998年以来，加拿大和美国政府要求食品生産商在面粉、玉米粉中添加叶酸，所以他们实际上通过膳食摄入的叶酸就比咱们国家高。不过我个人以及学界的主流还是倾向于400微克足矣。
Q3：孕妇补叶酸的时机?
由于很多人刚怀孕的时候都不知道自己已经怀孕，所以个人建议的是从準备怀孕就开始服用每日400微克的叶酸，一直吃到怀孕叁个月以后，再往后继续服用也可以，就是不见得有明显效果。
Q4：哪些蔬菜含天然叶酸，怎样烹饪最佳?
鸡毛菜、甘蓝、奶白菜、油菜等富含叶酸，叶酸在酸性环境下，100摄氏度就会溶解了，一般食物加工后会损失50%-90%。所以最好的烹饪方法就是不烹饪、生吃。但这种方式往往不太实际，因为生吃会有很多安全隐患。所以其实服用叶酸补充剂是最经济的方案。
Q5：叶酸的补充量太大是否会影响维生素B12的吸收?
叶酸补充量太大确实会影响B12，所以要关注每日叶酸的补充量。
此外，素食準妈妈更需要注意维生素B12的补充，因为维生素B12主要存在于肉类，植物性食物几乎都不含维生素B12，所以素食者任何时期都容易出现B12缺乏。
如果素食孕妇仍然坚持不吃肉的话，可以适当多吃些海藻类食物或通过补充剂来补充。一般孕妇推荐量是2.6微克维生素B12，吃些B族维生素片都可以满足。
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