黄豆对女性好是众所周知的事情，孕期女性更可以可补充豆浆。现在很多家庭喜欢在这自制豆浆，现在是绍几个小窍门，让你的豆浆更香更浓，更有营养。
一、豆浆的4大特点
1.豆浆可代替牛奶食用
大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%。孕期女性对脂肪的需求量还是很大，建议可多喝豆浆更有利健康。
2.豆浆适合对乳糖过敏的女性食用
牛奶含乳糖，在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖，而豆浆含寡糖，它100%被人体所吸收。
3.豆浆可以增强抵抗力
豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，这些物质具有增强免疫力的功能，另外，豆浆里还含有5种抗癌物质。
4.豆浆不能完全代替牛奶
豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以孕期女性最好豆浆、牛奶都要补充。
二、自制豆浆小窍门
不少主妇为了家人和自己的健康，开始每天在家DIY豆浆。
豆浆香不香和豆子浸泡有关
现在不比从前，因为有豆浆机，使得自制豆浆变成一桩极容易上手的事。尤其是全自动的豆浆机，只要你把豆子放进机子里，就大可以“置之不理”了，等豆浆机“叫”你时，意味着豆浆也已经制作完成，直接倒出来就能喝了。如果你家里的机子是半自动型的，那就多一个“煮沸”的过程，但要注意生豆浆一定要煮透。
光是喝纯豆浆，有的家长会觉得太单调或者是豆腥味太重，这个时候可以试着换换口味，做点花式豆浆。“我买的豆浆机有两种模式，全豆豆浆、五谷豆浆，我喜欢五谷豆浆，可以加任意材料，很好喝，营养也丰富。”家住省城迎泽桥西的王女士说。每天在磨豆浆时，除了黄豆，王女士还会依据口味，变换着加大米、黑米、燕麦片、小米、花生、核桃、红枣等。
即便是全自动，做出来的豆浆也并非家家都一个味道。在已经开始自制豆浆的大批主妇里，就有不少人提出了同样的疑问：为什么我做出来的豆浆不够香？这点，应该和你的豆子浸泡有关。做豆浆最好是用泡过的豆子，且一般是隔夜浸泡。浸泡充分的大豆因为其外层的软化和所含黄曲霉素(豆腥味的来源)的降低，做出来的豆浆要比干豆做的香得多，且豆腥味不重。
豆渣也是个好东西
如果家里有一台全自动的豆浆机，每天DIY豆浆就变得易如反掌。不过，也有主妇抱怨，每次磨好豆浆后产生的豆渣不知道该如何处理，扔掉总觉得可惜。这里就提供给大家几种豆渣的妙用——
1、营养早餐：
豆渣沥干之后，色拉油烧至五成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆、泡菜、烧饼或馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
2、豆渣粥：
豆渣、玉米面，1：1，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即可。
特点：比只用玉米面做出来的粥香甜，更接近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
3、小豆腐：
豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋两个、盐、味精、油等，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。
作用：含丰富的营养，宝宝常吃能健身补脑。
4、豆渣蛋饼：
鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。
做法：(1)、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。(2)、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好 豆渣鸡蛋倒入电饼铛中，摊平四五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合肥胖或营养不良的儿童。
5、豆渣丸子：
豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋两个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块儿搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。
教孕期准妈妈如何自制美容面膜
面膜种类有很多，市场上销售的面膜由于多含化学物，对孕妇不利。为了在孕期仍保养，孕妇可以自己动手制作孕妇面膜。可选用天然材料，如新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、蜂蜜、中草药和维生素液等，副作用少，不受环境和经济条件的限制，是物美价廉的美容佳品。下面介绍几种家庭面膜制作方法：【适合干性皮肤的】：
◆香蕉面膜：将香蕉去皮捣烂成糊状后敷面，15~20分钟后洗去，长期坚持可使脸部肌肤细嫩、清爽，特别适用于干性或敏感性孕妈妈肌肤的面部美容，效果良好。
◆苹果面膜：将苹果去皮切块或捣泥，然后涂于脸部，如果是干性过敏性肌肤，可加适量鲜牛奶或植物油，油性肌肤宜加些蛋清。15~20分钟后用热毛巾洗干净即可。隔天一次，具有使肌肤细滑、滋润、白腻的作用，还可消除肌肤暗疮、雀斑、黑斑等症状。
◆草莓面膜：将一大匙捣烂的草莓，倒入一杯开水中浸泡，数分钟后，用纱布过滤，再加入半匙甘油。抹在脸上，20~30分钟后擦去。用于深层清洁、滋润肌肤，让肌肤显现红润的光泽，特别适合干性肌肤。
【用于滋养肌肤的】：
◆西红柿面膜：将西红柿切片，加一匙牛奶、一匙葵花油，混合后贴脸15~20分钟，然后用温水洗净。该面膜适用于各种肌肤，有让肌肤红润光泽的功效。
◆蛋清面膜：将蛋清打入碗内（去蛋黄）搅拌至起白色泡沫后，加入新鲜柠檬6－8滴，搅匀直接涂在脸上，具有收敛皮肤、消炎抗皱的作用。
◆黄瓜面膜：取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20－30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。
摇篮提醒：新鲜水果虽然没有化学成分，但含有的果酸等还是会造成容易过敏妈妈的肌肤过敏。在尝试之前没有尝试过的比较刺激的水果，如柠檬等的时候最好先在自己手臂内侧做尝试。水果表面的农药等残留物一定要清洗干净，否则美容不成倒容易毁容。选用的水果一定要新鲜，现制作现用。
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