孕妇贫血多吃含铁食物

贫血是准妈妈在妊娠期常见的一种并发症,妊娠后,由于准妈妈体内对氧的需求量增多,新陈代谢加快,同时子宫中,胎宝宝、胎盘发育增长使血容量增加。

在增加的血液中血浆增加要比红细胞为多,因此形成了孕期血液稀释的现象,这属于正常的生理过程,医学上称为生理性贫血,且较多为缺铁性贫血,但长期的贫血,产前检查中如不及时发现和治疗,脑供血不足,血中含氧量不足就容易导致晕倒。同时贫血可造成胎宝宝营养供应不足,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发生早产、胎儿宫内窘迫。

为了下一代的健康,孕妈妈们是只要能做到的都会尽心尽力的去完成,就像有人听说吃核桃等坚果类,可以给胎儿补脑,就天天吃核桃,哪怕自己吃到吐了还是要坚持。可想而知,这伟大的妈妈付出的是真心啊。

不过有一些孕妇害怕怀孕期间长胖,怕妊娠高血压,连主食都不敢吃;更多的职业女性因没时间做饭,还是像怀孕前一样,一天三餐在凑合,结果导致妊娠贫血的发生。经过营养专家的提示,孕妇贫血最好多吃以下三种食物疗法。

一是多吃含铁丰富的食物

动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

二是食物要多样化

多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。

三是妊娠中后期多吃高蛋白食物

妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

6道家常补血食谱:

1、红枣龙眼粥

原料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。

制作:将龙眼肉、红枣、粳米同煮成粥,热温服。

功效:养心补脾,滋补强壮。

2、羊骨粥

原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

制作:羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

3、红枣糯米粥

原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。

制作:红枣去核后,将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

4、首乌红枣粥

原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。

制作:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

5、蛋黄汤

原料:鸡蛋2个

制作:取鸡蛋打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

6、猪肝菠菜粥

原料:猪肝150克,菠菜适量。

制作:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米, 肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

贫血的孕妇可以吃含铁高的食物

   铁是人体必须的微量元素,缺铁都会影响身体健康,而且孕妇缺铁会导致缺铁性贫血,影响宝宝健康发育,最好的补铁办法就是改善饮食吗,多吃一些含铁高的食物,哪些食物含铁高呢?下面小编来大家介绍含铁高的食物,贫血的孕妇可以吃以下介绍的食物。

  含铁高的食物

  1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。

  2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。

  3、蛋黄:蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,也是补铁上好食品。

  4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,倒是一个价廉方便的食品。

  5、黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远比米、面中的铁吸收率高。

  其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

  如果孕妇出现贫血,一定要在饮食上进行调理,多吃一些含铁高的食物,比如动物肝脏、蛋黄、豆制品等等,同时小编提醒如果贫血严重会影响胎儿发育,可以使用一些补铁剂来补铁,改善贫血的情况。

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