导语:孕妇营养的好坏,直接影响胎儿的生长和发育。孕期营养不足,易发生先天性营养缺乏症、早产、胎儿发育迟缓、死产、胎儿畸形、低体重儿,出生后病死率高,且25%学龄儿童智力低下。
妊娠对孕妇来说,是一个艰辛和漫长的过程。孕母的健康是胎儿健康的保障。保障母体及胎儿健康,必须抓好孕期营养保健这个优生的重要环节。
孕妇营养过剩有可能带来的危害?
1、补叶酸超标导致锌缺乏
叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外,也有利于降低妊娠高脂血症发生的危险。如果准备怀孕,女性应提前准备,食物上选择富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。
叶酸补充剂比食物中的叶酸更易吸收利用,因此怀孕后每天应继续补充叶酸400μg。像准妈妈张琳每天吃某种营养补充剂一片,又喝两杯孕妇奶粉,叶酸的总量可达到836μg,已接近可耐受最高摄入量(超过这个量有可能引起中毒)。叶酸摄入过量,有可能导致微量元素锌缺乏,使胎儿发育迟缓,有可能使胎儿体重降低。
2、维生素C过剩对胎儿有危害
中国营养学会推荐的孕妇中晚期维生素C摄入量是130mg,孕妇很容易从食物中获取,自然界的食物含维生素C丰富,如食物当中的苦瓜、菜花、菜椒、豆角、菠菜、土豆等。水果如柑橘类、柠檬类等。每天只要食用500g蔬菜,200~400g水果,基本上能满足孕妇对维生素C的要求。除非特殊情况可在医生和营养师的指导下服用维生素C片剂。大剂量的维生素C可能造成胎儿对维生素C的依赖,不适应离开母体的环境。
3、补钙太多导致便秘
现在很多孕妇比较注重钙制剂的补充,到底多少才合理?中国营养学会推荐的营养素参考摄入量孕中期是每天1000mg,孕晚期是每天1200mg,钙元素的上限是2000mg。
饮用孕产妇奶粉两杯,其钙的含量达到了1000mg左右,加上250g豆腐,从食物当中摄取的钙可达到近1300mg,如果孕妇还有腿抽筋的现象,可考虑维生素D供给够吗,在日照时间够吗,而不要一味地补钙。
孕妇营养过剩应该如何应对?
充足的营养对孕母和胎儿都十分重要。但是如何合理搭配,使营养均衡,保证营养充分吸收和利用则需要科学的调剂。孕期膳食以合理、多样化,且禁辛辣刺激性食物为原则。
1、营养合理化。
膳食中各种营养素和热量能满足孕妇的营养需要。孕妇增加营养,并不是多吃大鱼大肉,不需要增加过多的主食(相对而言),主要是增加副食的种类和数量。实际上,妊期能量只需要增加15%或者说每天500卡左右,这远远小于你平时食量的两倍。故此,提出“为两个人吃饭”只是为了强调你应为成长中胎儿提供营养的责任。
2、饮食多样化。
饮食的多样化,主要强调营养要素的全面性,应以细粮为主食,以蔬菜、豆类和动物性食品为副食品。因地因人而异,重在注意营养的合理性。多食肉、鱼、蛋、奶、豆类等含蛋白质高的食品,蛋白质比例搭配按2/3动物蛋白与1/3植物蛋白质较为恰当。其中乳类、蛋类蛋白质易消化。糖类是母体热量主要来源,含糖食物有面粉、大米、水果、土豆等。
3、应注意维生素A、B、C、E、矿物质和叶酸的补充。
多食新鲜蔬菜、水果、胡萝卜、香蕉、杏等。禁饮浓茶、酒等,也不宜吃油脂类和含盐量过高以及辛辣的食物。
孕期适当的合理膳食调整,足以满足孕母及胎儿的生长发育。切勿过分追求高营养、高热量、高蛋白的饮食,以免营养过剩而造成巨大儿,从而增加分娩时母婴的危险。
警惕!孕妇营养过剩危害大
●营养过剩导致母婴超重
孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复,体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生,增加难产的可能性,容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙,而且会增加孩子心脏的负担,成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以,孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。
●水果过量导致糖尿病
为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,就在产前拼命吃水果,她们认为这样既可以充分地补充维生素,将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出,这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果,而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。
●补钙过量导致胎儿异常
孕妇怀孕时,母体自身的骨密度下降,若不及时科学地补充钙质,女性容易出现骨质疏松症,而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是,钙质的补充并不是越多越好。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒,正常孕妇要尽量从膳食中获取钙,奶制品是其最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
●维生素过量导致胎儿畸形
补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷,但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织钙化。
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