专家教你怎样吃更科学

孕妇失眠吃什么?初为人母的年轻女性难免会因为怀孕生子的过程而紧张焦虑,而且因为紧张、焦虑过度而导致夜晚无法入眠的人也很多。因为孕期的特殊体质,人们往往希望通过食疗的方式来达到治疗与补养的双重目的。孕妇失眠情况对孕妇自身和腹中胎儿的影响是可大可小的,所以及时着手进行改善是必要的。那么,孕妇失眠吃什么好呢?1、B族维生素可以“发掘”食物中的能量,尤其是维生素B6,还会参与大脑中5-羟色胺的合成,有益于调节情绪和改善睡眠。2、鱼和坚果中所含的必需脂肪酸有助于缓解焦虑和沮丧情绪,让人迅速快乐起来。特别是鲑鱼、亚麻籽油和鸡蛋,都含有大量的此类元素,可以帮助失眠孕妇改善情绪、调节睡眠。3、当人紧张的时候,摄取的碳水化合物可以通过增加血液中5-羟色胺和大脑中神经递质的含量,使人变得镇定。烤土豆、全麦面包或低糖全谷类食品的镇定安眠作用就非常的明显和持久。4、牛奶,牛奶中含有使人体产生疲倦的物质-色氨酸,研究证明,大脑神经细胞中分泌血清素,它可以抑制大脑的思维活动,从而使大脑进入酣睡状态。人失眠的时候,就是由于脑细胞分泌血清素减少,而色氨酸却是人体制造血清素的原料,故晚间食用牛奶会产生催眠作用。温馨提示:长期情绪紧张、压力过大不仅会造成孕妇失眠,还可能造成胎儿早产或出现视力、听力和智能方面的缺陷。所以怀孕期间的情绪调整一定要引起孕妇本人和家人的重视。

分娩后专家教您该怎样科学地“吃”

分娩时母体需要消耗体力、又出血,恶露亦会消耗大量的蛋白质,且加上尿量增加、出汗多,如果未能适当的补充营养及水份,会使产妇变得虚弱。因此充分的休养、适当的营养是产妇恢复体力的要素,尤其对于自己哺乳的妈妈们需要更多的营养与精力。

分娩后该怎样科学地“吃”

分娩时的疲劳,会使肠胃的作用较弱,因此刚分娩时1~3天应吃些较容易消化的食物,任何油腻粗糙的食物应避免食用〈例如:油炸物、较粗硬的菜梗及豆、蛋类易产气之食物等〉,以减轻肠胃之负担。3天后再慢慢改食营养价值高之一般食物。

中国传统「坐月子」的食补,以科学观点来看,有些合理、有些则不合理,譬如:吃麻油鸡、腰子、肝、枣、龙眼乾、四物等,由于麻油含有必须脂肪酸,鸡、肝、腰子均含有丰富的蛋白质、铁、维生素B12,这些都是造血的必要原料;而黑枣、龙眼乾、四物亦含有丰富的铁质。至于剖腹生产者不宜加酒,酒会使伤口愈合缓慢,以上均是合理的说法。

而其中最受人争议的就是到底需不需要吃麻油鸡。其实吃麻油鸡要看产妇的体质,依产妇的体质冷或热而有不同的吃法。平常身体较虚、体质冷的妇女,麻油鸡是很好的补品,可说是产妇恢复体力的最佳调养品;但对于体质躁热,容易口肝舌躁、怕热的产妇来说,麻油鸡这类热性补品会使产妇「火气」上升,反而不利身体复原,应该少吃,或是麻油放少一点、米酒煮到酒精完全挥发为止,才不会补过了头,适得其反。

而对于蔬菜、水果,一般认为是「生冷」的食物,不能食用,此说并非完全合理。因为蔬菜、水果含有丰富的维他命C、水份、矿物质以及纤维素,是人体所须之营养;而维他命C亦是造血的要素,不仅能保护皮肤,且能促进伤口的愈合;至于多吃纤维素则可防止便秘,这些食物均须在均衡饮食的原则下变化。但若真有禁忌,则可折衷选择一般人所认为较温和的蔬菜水果来吃,像红凤菜、红杏菜、菠菜、高丽菜、红萝卜、哈密瓜、木瓜、葡萄、苹果、桃子。而须禁忌的凉性(寒性)食物有蕃茄、梨子、西瓜、香蕉、冰、白萝卜、冬瓜、空心菜、白菜、茄子、海鲜、茶、辣椒等。

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