孕期适量吃一些酒酿汤圆是没有影响的,不少孕妈担心酒酿汤圆中含有酒精,事实上酒酿汤圆中的酒精含量是非常低的,所以准妈妈们只要吃的不过量是没有关系的,而且少量的酒精酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。同时酒酿还具有益气,养颜,补血,生津等功效。
2孕妇吃酒酿汤圆注意事项1、酒酿汤圆汤圆热量较高,吃多了不易消化,因此准妈妈们吃的时候一定要注意适量。
2、酒酿是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成,其热量高,生湿热,如果是阳亢体质,体内热气盛的人食用酒酿后,很容易上火。表现为流鼻血、便秘、全身发热等。如果有感冒,将会加重病情。所以如果是体热或感冒的孕妇最好不要吃。
3酒酿汤圆的做法准备材料:糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋一个、枸杞适量、红糖适量、白糖适量。
做法:
1、把糯米粉和成光滑的粉团,煮好的米酒备用。
2、锅内烧水,加入白糖和枸杞,揪一块糯米粉团捏成团成形,从中间按下去,里面包入红糖,封口包严,依次包好别的汤圆。
3、锅内水开后,放入汤圆,打入鸡蛋。
4、最后勺入两大勺米酒,看汤圆全浮起来即可出锅。
冬至吃汤圆孕妇可以吃汤圆吗
冬至吃汤圆是中国人民的特色之一,每逢冬至佳节,家家户户围坐一团,品尝那味美香甜的小汤圆,可谓其乐无穷。
孕妇可以吃汤圆吗?
为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者,都不宜过量摄取;对于痛风病患者,高油脂的食物会影响尿酸排泄,增高痛风病发生的可能。
汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳者,特别是一吃糯米就泛酸的患者,最好就不要吃了。老年人、小孩子、孕妇,在食用汤圆的时候也应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
一般来讲,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,油炸汤圆热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以也可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量摄取,或是吃完后快走一小时等运动的方式消耗这些热量。
所以,对孕妇来讲,吃适量的汤圆是可以的,但不要一次吃太多,以免造成消化不良和胃部不适。对于妊娠糖尿病这一说法,生育健康网认为,汤圆一般就在冬至这几天吃,所以,即使每顿饭都吃上几粒,也不至于患上妊娠糖尿病。
汤圆的做法:
黑芝麻汤圆
原料:熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。
做法:
1、将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜、橄榄油,团成小剂子备用。
2、用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。
3、水烧开,将刚才那团面放在水里煮至浮起来,捞出。
4、将煮好的面与其他剩余的面混合,揉成面团,加保鲜膜省面15分钟。
5、将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。
6、将馅料包住收口,滚圆,煮熟即可。
人参汤圆
原料:人参粉5克,黑芝麻糊30克,玫瑰蜜15克,白糖50克,黄油30克,糯米粉500克,精盐、橙肉、樱桃各适量。
做法:
1、黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、人参粉搅匀成馅料。
2、糯米粉加入温水调成米粉面团,下挤,包入馅心制成汤圆。
3、锅上火放水、精盐烧沸,下入汤圆,文火煮至汤圆浮出水面1分钟,捞入冷搪水碗中,点缀橙肉、樱桃即成。
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