医生：吃没熟的牛羊肉易感染弓形虫病，孕妇吃需十分熟
为帮患癌症的公公完成心愿，29岁的张女士做试管婴儿求子，可就在她怀孕50多天时，吃烧烤后严重腹泻，孩子流产了……
张女士喜欢吃肉，尤其爱吃烧烤。怀孕后，怕影响胎儿健康，家人劝她戒掉，但她就是馋这口，每隔几天一定要出去吃一顿解馋。
怀孕50多天时，张女士和朋友一起去路边大排档吃烧烤，服务员上串比较匆忙，张女士吃后觉得肉串有点生，但看店内顾客太多，也没有让重烤。可饭后不久，张女士便感到腹痛难忍，之后开始拉肚子，最后竟然流产了。
“这个意外让人心痛。”医护人员至今为张女士惋惜，因为当时张女士的公公患了癌症，他们来院做试管婴儿求子，就是为了圆公公看一眼孙子的心愿。虽然最后张女士在公公离世前又诞下宝宝，但那时公公已到了弥留之际。
“烧烤中的肉没烤熟，会寄生很多细菌。”沈阳市妇婴医院产科门诊主任冯小静说，孕妇的免疫力会比正常要低，更容易受细菌感染。不少人都知道，孕妇养宠物可能会感染弓形虫，而吃了没烤熟的烧烤同样有这种可能。
烤肉火锅可以吃，火候要够
据了解，国内已有不少孕妇吃烧烤流产的病例，专家们认为，这是因为感染弓形虫所致。因为这些流产的孕妇都未接触宠物，但却有一个共同爱好喜欢吃烧烤。
“孕妇感染弓形虫后，对胎儿损伤极大，可能造成胎儿畸形、流产甚至死胎。”冯小静说。
不过，冯小静说，准妈妈们不用太担心，这种病例并不多见。孕妇也需要适量吃肉补充营养，但千万注意不要吃生肉，一定要十分熟才行。
冯小静说，孕妇吃烤肉时，肉不能带粉色，要完全烤成棕色后食用。吃涮火锅时也要多涮一会儿，保证肉是熟透的。另外，孕妇要注意日常饮食卫生，吃东西前要用香皂洗手，厨房菜板和菜刀切过生肉后，要用开水冲洗杀菌。
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