坐月子食物红黑榜

一年一度的新春佳节来临了,对于刚增添了小宝宝的家庭来说,更加是喜上加喜。碰巧新妈在新春期间坐月子,如何将身体调理得当,本文特别推荐一些名中带“红”字的补气补血汤水和食物,保证新妈食用后气色红润、皮肤细腻,脱胎换骨以一个红粉菲菲俏新妈的形象出现在亲友面前。

小标题1:坐月子红榜食物

1.米酒红糖煮鸡蛋

■原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。

■做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。

■食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。

■食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露。

2.红枣桂圆炖鸡肉

■原料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克、红枣50克。

■做法:将桂圆、鸡肉、红枣洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食。

■食补功效:适用于血虚诸症,补脾胃,益气血。适用于妇女产后体质虚弱、营养不良、贫血等症。

3.红豆糯米粥

■原料:粳米150克、赤小豆50克、糖桂花5克、白砂糖10克

■做法:将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜。红豆拣去杂质,洗净泡好,放入锅中加冷水,用小火煮至豆粒开花。糯米放入另一锅中,加入冷水2000毫升,先用旺火煮沸,然后改小火煮到米透,加入煮好的红豆继续煮至米粒开花,加白糖与糖桂花调匀即可。

■食补功效:补血滋阴,增加母乳分泌,预防便秘,提供足够热量。

4.红枣炒米茶

■原料:红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把

■做法:把锅烧热,把东北大米放入翻炒,炒至微黄色时加入两大碗水,移入汤煲,加入红枣、枸杞、黄芪和党参,煮沸后改中火再滚一个小时即成。煮好后可以倒进热水壶,随饮随倒。

■食补功效:坚持一个月,会有意外收获:天天好胃口,皮肤白里透红。

小标题2:坐月子黑榜食物

1.刺激性食品

如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。

2.寒凉食物

若产后进食生冷或寒凉食物,不利于气血的充实。寒凉食物有苦瓜、西红柿、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、香蕉、雪糕等。

3.辛辣性食物

如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。

坐月子食物黑红名榜

黑名单

刺激性食品如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。

产后不宜喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,从而引起贫血。茶水浓度越大,鞣酸含量越高,对铁的吸收影响越严重。

另外,茶叶中还含有咖啡因,跟咖啡、酒精一样使人精神振奋,不易入睡,影响产妇的休息和体力的恢复,同时咖啡因和酒精可通过乳汁进入婴儿体内,容易使婴儿发生肠痉挛和忽然无故啼哭现象。

寒凉食物产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。

若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。属于寒性的食物有苦瓜、番茄、荠菜、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、豆豉、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

酸涩收敛食品如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。生冷食物如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。

辛辣性食物如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。该类食物可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。

新妈们对产后饮食并不太了解,而有些传统饮食在老人看来是很好很健康的补食,在我们今天看来,也许并不科学。我们罗列了一些饮食红黑名单,给新妈们一个参考。

红名单

红色食品如红糖、红枣、红小豆等。红糖指未经精练的粗制糖,除含糖份供给热能外,与白糖相比红糖还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,所含铁量比其它食糖高3-10倍,

适合产妇食用红枣、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,能提高产妇的血色素,帮助产妇补血、去寒。

鸡蛋鸡蛋的营养价值很高,含蛋白质丰富且利用率最高,还含有脂肪、卵磷脂、卵黄素、钙、铁及维生素A、B、D等,脂肪极易被人体消化吸收,并且卵磷脂和卵黄素在维护神经系统的健康中发挥重要作用。因此,产妇多吃鸡蛋,有助于体力的恢复和婴儿的生长发育,建议产妇每天吃4-6个为宜。

小米小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。

芝麻芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等营养素,并且黑芝麻又明显高于白芝麻。在制作产妇食品时,使用适量的芝麻可改善和提高膳食的营养质量。

鱼类鱼营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

蔬菜水果蔬菜水果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

炖汤类炖汤类,营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤、鱼汤、肉汤的营养丰富,含有可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分;用大豆类、花生加上各种肉类(如猪腿或猪排骨)煮成汤,例如鲫鱼汤、黄花菜煨鸡汤、醋或米酒与猪腿和鸡蛋一起煮汤等可促进乳汁分泌。

坐月子食物“红与黑”

  产后你的身体非常虚弱,既要恢复自身的生理功能,同时还要哺乳,因此,你需要充分的热量和各种营养素,同时还要照顾到你尚未完全恢复的肠胃功能。坐月子哪些食物不能吃?哪些食物适合吃呢?产妇的进食顺序有什么要求吗?

     坐月子要忌食3种食物

  1.产妇不要吃巧克力

  产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

  研究还证实,如果过多食用巧克力,对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱,会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。

  2.忌食过咸食物

  因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

  3.其他应节制的食物

  葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。

  另外,产妇要忌食酸性收敛食品,如乌梅、南瓜等

  坐月子宜吃5种食物

  为了恢复体力和准备授乳、育儿,应尽量趁早实行正常饮食,多吃营养价值高的食品。下面的几种食品是不可或缺的饮食。

  1.汤品

  面汤最适宜产妇食用,既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤,营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿,既富有营养且易消化,又利于产妇补养。实践证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时,有些汤品还有利于乳汁的分泌,如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等,也应多吃。

  2.米粥

  小米粥是月子里必吃的食物,其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素B1,比大米高1.5~3.5倍,维生素B2比大米高1倍,纤维素含量比大米高2~7倍。

  另外,米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化吸收。还可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物,因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。

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