鱼是哺乳期妈妈催乳的必备食物。但是你可能听说过,有些鱼类体内含有污染物,例如汞。如果含量过高,此类金属会损害人体、大脑及神经系统的发育。以下是关于哺乳期妈妈吃鱼的问题,一起来探讨一下吧。
新妈母乳期间是否应该吃鱼?
许多哺乳期妈妈都想知道这个问题的答案。
即便是你不怎么喜欢吃海鲜,你应该也听说过,鱼类是omega-3脂肪酸(特别是DHA和EPA)的主要来源,该营养对人的大脑和眼睛的发育影响很大。同时它在普通脂肪中的含量较低,但是在蛋白质、维他命D和其他营养物中的含量较高,这些营养物对人体的健康是很关键的。
另一方面,你可能听说过,有些鱼类体内含有污染物,例如汞。如果含量过高,此类金属会损害人体、大脑及神经系统的发育。
由于营养物质omega-3s脂肪酸可以通过母乳传送给婴儿,所以许多专家表示:对于哺乳期妈妈来说,多吃鱼固然重要,但是汞也会随着母乳传送给婴儿,因此能够分辨出鱼类的安全种类和应食鱼量也同样重要。
下面,我们为你提供知识指南,帮助您和孩子在饮食中吸收所需营养的同时,降低汞的危害。
汞是如何进入鱼的体内的?
汞(主要来源是煤炭发电厂)无处不在,甚至是在我们每天呼吸的空气中。当它进入水中,细菌会将其转换成甲基汞,鱼吸收了水中的甲基汞,并食用了含有该物质的食物。这时甲基汞会紧密的附着在鱼的肌肉蛋白中,即便把鱼煮熟也无法去除。
几乎所有的鱼类和贝类动物体内都含有一定量的汞,但是由于食肉鱼类吃别的鱼,别的鱼又会吸收水中的汞,所以体积大的食肉鱼类体内堆积的汞是最多的。食肉鱼类的体积越大,吃的鱼越多。大一些的鱼一般又比小一些的鱼活得久一些,因此汞金属在大的鱼体内堆积的时间就更久了。
母乳期的女性食用了含汞量过高的鱼会怎样?
在食用鱼后,母体会很容易吸收其中的甲基汞。虽然该金属没有大量进入母乳,但是还是会有一部分融入母乳中,并易于被婴儿吸收,特别是哺乳期免疫力差的婴儿。
甲基汞作为一种神经毒素,是一种会影响到人体大脑和神经系统的物质。因为婴儿(包括在母体内的婴儿)和小孩的大脑和神经系统仍处于发展时期,所以他们最容易受到高含量汞的影响。
专家现在仍在讨论汞的有害量的确切数值,但是大多数的人都同意,母乳期的妈妈和小孩还是要避免食用汞含量高的鱼类,并最好限制(并非杜绝)鱼的食用量。
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放弃吃鱼行不行?
鱼类是营养绝佳的选择,放弃了就太可惜了吧。大多数的专家也表示,吃鱼的好处通常也是超过吃鱼的风险的。
鱼体污染物研究专家,普杜大学的食品毒理学教授,查尔斯·桑泰尔指出:“我们没有必要,更没有可能避免汞的影响。少量的汞是无害的。”如果母乳妈妈为了躲避汞而放弃吃鱼,那她的孩子便可能会缺失鱼类所能提供的健康营养了。吸收足够脂肪酸(要么通过母乳,要么通过婴儿食品补给)的婴儿,与吸收不足的婴儿相比,会具有更好的视力和认知发展。
那么我们吃什么鱼好呢?
不同组织有不同看法。食品及药物管理局和环保总局顾问组表示:无论什么鱼类和贝类一周吃12盎司(两份),都是可以的。除了以下四种根本不能吃的鱼外:鲨鱼,箭鱼,国王鲭,和方头鱼。(下方还有关于罐装的金枪鱼的特殊限制)还有其他专家采取了更谨慎的方式。
桑泰尔的团体在 普杜大学除出版了一个便携式的卡片,里面写有受汞污染最严重的商业鱼类,以及可以安全食用的鱼类。
这个卡片突出了六种汞含量低,健康脂肪含量高的鱼类,它们分别是:青鱼,鲭鱼(大西洋,雄性,白鲑),虹鳟鱼(农场养殖),鲑鱼(野生或农场养殖),沙丁鱼和白鲑鱼。
美国自然资源保护委员会(NRDC)以食品及药物管理局和环境保护局提供的数据为基础,也提供了参考卡片,里面提到了濒临灭绝的鱼种,还有利用破坏环境的方法才能逮到的鱼种。
吃点鱼油补品怎么样?
为了满足你对基础营养的需求,特别是如果你不吃鱼的话,那么你可能就要补充些omega-3脂肪酸这类营养物质了。鱼油补品能为人体提供所需的EPA和DHA,并且其中几乎不含有甲基汞。(鱼油补品制造商会使用处于食物链底层的鱼做原料,并把其中的污染物质提取出去。)
如果你是个素食主义者,你可以食用采取发酵工艺的海藻派生补品,来吸收里面的DHA。
美国国家医学院(为我们每日应摄取的营养量提供建议的组织)还没有提出关于DHA和EPA摄取量的建议。因此,在买该类补品前,你最好还是问问你的保健医师,他会根据你的饮食习惯和所食用其他的补品量,告诉你市面上的补品种类,以及你还适合摄取多少补品量。(如果你还在食用产前维他命,查看一下商标,一些产品是含有DHA的。)
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哺乳期的妈妈美发对宝宝有没有什么问题
概述
好多妈妈都在问这个问题,哺乳期美发对宝宝有没有影响,答案肯定是有的。对于爱美的宝妈们,美不在于一时的,可以等到宝宝断奶后再去烫发染发护理头发,不仅对自己好,对宝宝也没有什么伤害。还有好多宝妈,为了方便,都直接剪个短发,看起来清爽,搭理起来方便,也不用天天想着法收拾,这样也挺好的,我有个表姐就是这样,现在头发长了,比之前的还要有光泽。
哺乳期的妈妈美发对宝宝有没有什么问题
哺乳期,头发本来就脆弱,宝妈们可能深有体会,老是掉发断发,这是因为身体机能还在恢复阶段,所以发质本来就弱,这个时期选择美发的话,特别是烫染发,这些都需要用到的染发剂都还有化学试剂,这些化学试剂会透过头皮进入身体,肯定会对自己身体有危害的,健康的人长期使用,都有危害,何况刚做完月子的宝妈呢,所以宝妈们一定要慎重哦。
还是那句话,美不在一时,宝妈千万不要因为一时的爱美心里,急于美发,如果真想美发的话,选择使用那些没有化学试剂的产品,当然这个估计不太可能,这就要求我们找个专业一点的美容美发店,看有没有那种不需要使用化学试剂就可以达到美发效果的手艺。
烫发染发剂里边都含有化学试剂,铅,苯等,进入宝妈体内后,很容易通过母乳进入宝宝体内,宝宝身体抵抗力本来就弱,如果摄入这些化学试剂,宝宝的身体抵抗力会大大减低,不仅不容易抵抗一般疾病,而且可能诱发其他的疾病,为了宝宝的健康,宝妈们,爱美之心,可以理解,但是一定要替宝宝考虑哦。
注意事项
可怜天下父母心,相信作为父母,为了自己的孩子,忍耐一段时间是完全没问题的。宝妈们,哺乳期不用美发产品,不仅对自己身体好,而且对宝宝健康也好,两全其美的事,所以不要急于一时的爱美之心哦。
哺乳期的妈妈吃什么能够缓解奶水不足的问题呢?
下面就介绍几款即好喝又下奶的汤给新妈咪们尝尝!
木瓜鱼尾汤
[用料]:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
[作法]
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
[功效]:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
木瓜花生大枣汤
[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
[作法]
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
久久健康网温馨提示:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
(编辑:苗皓)
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