产后高效催乳离不开的8种食物
母乳是理想的天然食物，它不仅能提供宝宝需要的各种营养物质，且可以增强宝宝对疾病的抵抗力，也有利于母亲产后康复。特别是最初分泌的乳汁（初乳），含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、钠、锌、人体所需的各种酶类、抗氧化剂等物质，被称为第一次免疫。另外，母乳喂养还可以帮助妈妈们产后减肥哦。
然而很多妈咪却因为营养不良、压力过大或者平时给宝宝喂食时间过短等原因导致缺乳而不得不放弃母乳喂养。为了帮助产后妈妈催乳，小编在此介绍8种高效催乳食物。
黑芝麻
黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。
凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。
精选食谱
枸杞黑芝麻燕麦糊
材料：黑芝麻25克，大米量。
做法：
黑芝麻捻碎，大米洗，加水适量煮成粥即可。
花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
精选食谱
花生炖猪脚
主料：生猪脚2个，花生200克。
调料：葱、姜、黄酒适量。
做法：猪脚洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
丝瓜
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
精选食谱
鲜虾丝瓜汤
原料：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
做法：
1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片，葱切成葱花，姜切成丝。
2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。
金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
精选食谱
金针菜炖肉
材料：金针菜310克，瘦猪肉60克。
做法：
1、金针菜洗净，将瘦猪肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐内。
2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透，吃金针菜、瘦猪肉，喝汤。一般5-7次有效。
茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。
精选食谱
猪蹄茭白汤
材料：猪蹄250克，白茭（切片）100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
做法：
1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去 ，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸。
2、撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
精选食谱
鲜拌莴苣
材料：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。
做法：
1、将鲜莴苣洗净，去皮，切丝。
2、以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。
豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
精选食谱
鲜蘑炒豌豆
材料：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。
做法：
1、豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。
2、炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。
豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
精选食谱
当归四宝汤
材料：豆腐100克，小花菇6朵，鸡肉丸6粒，腰果10粒，老姜2片，高汤600毫升，当归2钱，何首乌2钱，枸杞3钱，川芎2钱，香菇粉1茶匙，盐少许。
做法：
1、小花菇泡水至软，去蒂头，豆腐切小块。
2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中，倒入高汤。
3、炖品入锅，外锅加2杯水，按下开关。以中火炖煮约30分钟，加入调味料拌匀即可。
几种催乳效果比较好的食物
很多妈妈有时候在喂养宝宝的时候会出现奶水不足的情况，那么现在文下就介绍几款对于催乳效果非常好的的食物和奶汤给各位哺乳期的妈妈们吧。很多妈妈都知道母乳喂养新生儿的优点，上次我已经给准妈妈讲了几款下奶汤，这次给大家讲讲几个具有催乳作用的食物。丝瓜络很多产妇的家人将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是我告诉大家如果把丝瓜络和肉汤炖煮，可以起到催乳的作用。那么丝瓜络是什么呢？它是一种中药材，平常又有人叫它丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋。其实丝瓜络就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干。丝瓜络大多是长棱形或长圆筒形，味道有点甜，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用。如果产妇有乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，我建议家人可以用丝瓜络放在高汤内炖煮，这样可以起到通调乳房气血，催奶和开胃化痰的功效。花生花生等食物能达到催乳目的花生是我们日常生活中比较常见的，富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且很容易被人体消化吸收。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催奶等病症。我在这还告诉大家一点，花生皮也是很好的东西。它具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。莴笋莴苣等蔬菜具有丰富的营养素莴笋也是很好的催乳食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，莴笋有很好的催奶功效，产妇可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。还有生菜也含有各种丰富的营养素。它除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，我们平常吃莴笋时，最好不要将叶子扔掉不吃。茭白茭白可有些历史了。传说武则天在产后奶就非常少，又大便干燥，口腔溃疡，但她又怕药苦不吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，针对这些症状效果非常好。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。如果用茭白、猪蹄和通草，一起煮熟后给产妇服用，有很好的催奶作用。但我也要提醒产妇由于茭白性冷，脾胃虚寒的产妇不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。母乳对于新生儿宝宝的成长起到了关键又基础的作用，所以在平时妈妈们要多多的用母乳喂养宝宝，平时适当的吃一些对于催乳有效果的食物也能有益处。(兼职编辑：谢颖妍)
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